Condiciones nunca antes vistas durante el invierno y primavera de la temporada 2023/24 presionaron la producción de cerezas en Chile, aunque eso no significó bajar los volúmenes de exportación.
Un viaje sin freno hasta el nuevo piso de las 120 millones de cajas Leer más »
Los aumentos de las exportaciones de estas variedades se deben al alza de la superficie plantada de cerezos que ha impulsado la expansión de los envíos. Sin embargo, la variedad Regina presentó una caída significativa en sus exportaciones a causa de que los productores decidieran no plantarla por ser una variedad tardía y tener problema de pardeamiento en su poscosecha.
Lapins y Santina, grandes ganadoras de la campaña de cerezas 2022-23 Leer más »
Las exportaciones de cerezas en nuestro país han aumentado significativamente desde los últimos 5 años. Si en 2014 se exportaron 103.082 toneladas de cerezas, en 2019 esta cifra se duplicó, al exportarse 206.876 toneladas de cerezas. Los cambios se explican principalmente por la alta demanda de los consumidores por esta fruta, la que mayoritariamente se destina al mercado chino, país que en la temporada 2018-2019 recibió cerca del 88% de las cerezas producidas en Chile, con casi 32 millones de cajas recepcionadas. Con estas cifras, la proyección para el año 2023, se estima en cerca de 355 mil toneladas de cerezas exportadas distintos destinos.
Modificación de la atmósfera en cerezas Lapins conservadas bajo refrigeración Leer más »
El adelanto de una a dos semanas de la cosecha en Chile fue compensado por la temprana celebración del Año Nuevo Chino, pero dejó una alta proporción de fruta por vender en el último tercio de la campaña, después del ANC. Es así que el brote de Covid-19 en China afectó de sobremanera el desarrollo del mercado en la última parte de la temporada. La oferta chilena se mueve a variedades de mejor calidad y condición.
Envíos aumentan un 27% en temporada marcada por Coronavirus Leer más »
