KArina Buzzetti

Tendencias que marcan el rumbo de los bioinsumos

Dos perspectivas distintas, pero que en este caso confluyen en muchos aspectos. Redagrícola entrevistó a Karina Buzzetti, ingeniera agrónoma, Dra. en Ciencias de la Agricultura, directora de Investigación de Agri Development Ltda., para abordar el tema a partir de su experiencia y la de su empresa consultora en el área de fitosanidad. También recogió la opinión de Alfonso Besa, gerente de marketing de NS Agro, holding al cual pertenece Martínez & Valdivieso, la mayor distribuidora de productos bío para el agro en Chile.

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Avance en el desarrollo de herramientas en el manejo de plagas claves en vid de mesa: caso ácaros de la yema

Dra. Karina Buzzetti, Directora Investigación Consultora Agri Development. Ing. Agr. Isabel Pérez, Directora de Fitopatología, Agri Development. Dr. Ian Homer, Profesor Asistente, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile. Desde hace varias temporadas, las nuevas variedades de vid establecidas como parte de los programas de renovación varietal de los predios, han manifestado frecuentemente un problema que no solo ha afectado el normal desarrollo de las plantas jóvenes, sino que además retrasa su entrada en producción, disminuye el rendimiento, porcentaje de cuaja, condición de la fruta, calidad del racimo y estado de los brotes, entre otras sintomatologías. Lo anterior conlleva a un aumento de costo en los programas de manejo fitosanitario, con poca indulgencia a errores en la elección del producto empleado o del momento de aplicación escogido dada la rápida proliferación de los individuos, diferencias en susceptibilidades entre variedades de vid y otros manejos asociados al programa fitosanitario en sí, como son los programas de fertilización. Nos referimos entonces al ataque de ácaros de la yema: Calepitrimerus vitis y Colomerus vitis (Acari: Eriophyidae). Calepitrimerus vitis o el ácaro de la acariosis de la vid como es conocido vulgarmente en Europa, es causante del síntoma descrito como “escoba de bruja” dado que los entrenudos se atrofian produciendo un gran número de brotes laterales paralelos, con hojas que permanecen pequeñas o encrespadas. La infestación por esta plaga conduce a la apertura irregular, retrasada o incluso ausente de brotes. La migración de este ácaro para colonizar desde la yema invernante o incluso desde grietas del ritidoma a otros tejidos activos se inicia temprano en primavera, constituyendo un punto clave en el manejo estratégico de la plaga. Desde el inicio de yema algodonosa a brote 15-20 cm se observa un creciente aumento de hembras migratorias que rápidamente se incorporan al interior de yemas laterales de nuevos brotes, con cortos períodos de exposición a aplicaciones de pesticidas. A pesar de que su presencia en los huertos chilenos es menos numeroso que las poblaciones cuantificadas de Colomerus vitis, desde el inicio de migración (yema algodonosa) al período de pinta de variedades consideradas medias a tardías, se han cuantificado para la zona centro de Chile, hasta 10 generaciones completas. Por otro lado, en el caso de Colomerus vitis, diversas publicaciones coinciden en la existencia de 2 a 3 razas, las que se distinguen principalmente por el tipo de daño que producen. La raza de la erinea genera por ejemplo, el daño típico de agallas con alta pilosidad en el envés, mientras que la raza de la yema se concentra en dañar los nuevos brotes antes de su crecimiento, originando brotes en zigzag con entrenudos cortos. Durante el verano es posible cuantificar huevos y algunos estados móviles de la raza de la erinea en agallas del follaje, encontrándose estos últimos alimentándose de tricomas y generando el engrosamiento de los mismos, mientras que la raza de la yema tímidamente presenta períodos de migración para colonizar todo tipo de yemas presentes en la planta. Durante el invierno, ambas razas se concentran como estado adulto en yemas y en primavera-verano se han llegado a cuantificar un máximo de 9 generaciones para la zona centro de Chile. La especie más frecuente y cosmopolita corresponde a Colomerus vitis, no obstante, la presencia de Calepitrimerus vitis ha sido confirmada en Estados Unidos, Europa e interceptada en Sudáfrica al igual que Colomerus oculivitis, otra especie aún no reportada en Chile. La confusión en la identificación entre ellas es una de las aristas de la problemática, dado que en general el material infestado no presenta sólo una especie, pero sí existe predominancia de una de ellas (usualmente Colomerus vitis), lo que ha generado que en la cuantificación y descripción de poblaciones se ignore accidentalmente la coexistencia de otras especies. Adicional a lo anterior, es importante destacar que la confirmación de la presencia de una o más especies no significa necesariamente que la especie dominante sea la causa principal o directa de los daños económicos registrados en un determinado cuartel o variedad dado que, a diferencia de otras familias de ácaros, los ácaros de la yema responden a varios factores integrales en la vid, siendo uno de ellos, el grado de estrés del brote (ya sea por ataque de ácaros o por otras condiciones ajenas a las plagas). En esta condición, el presente trabajo busca describir algunas de las experiencias desarrolladas en la última temporada respecto al manejo integral de estas plagas, concentrándonos en la variedad Sheegene 12 cv (Krissy®) del Programa Genético Sheehan Genetics. Durante la reciente temporada agrícola 2018-19, en un huerto ubicado en la Región de O´Higgins, se realizó el seguimiento poblacional de Colomerus vitis y Calepitrimerus vitis bajo 4 condiciones de tratamientos: un testigo sin aplicaciones a partir del inicio de floración; un tratamiento correspondiente al uso de Springer® (60 cc/hL) aplicado en inicio de flor; uno de Springer® (60 cc/hL) más Optimat® (1 L/ha) aplicados en mezcla a inicio de floración y finalmente uno de Envidor® 240 SC (60 cc/hL), todos aplicados vía foliar con máquina hidroneumática calibrada para entregar 1000 L/ha. Previo a esta aplicación, todos los tratamientos recibieron aplicaciones de Sanmite® WP (80 g/hL) en brote de 5 cm; Danitol® 10 EC (100 cc/hL) en brote de 25 cm, siendo éstos considerados factores fijos entre los tratamientos, incluyendo el Testigo. Se cuantificó el total de la población de ácaros en estado móvil presentes en 4 brotes por tratamiento, con 4 repeticiones de 4 plantas por tratamiento. El diseño empleado fue al azar, y se realizaron dos evaluaciones, una previo a la aplicación y una transcurridos 35 días después de la aplicación. La longitud de los brotes desde la yema terminal hasta la base del brote fue cuantificada 35 días después de la aplicación, considerando que la composición de Optimat® corresponde a folcisteína más aminoácidos, los que han sido descritos como bioestimulantes antiestresantes y que el ataque de estas plagas genera estrés en la planta expresado como una reducción en la tasa de crecimiento, entre otros. Se descarta presentar la

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Nuevas variedades de uva de mesa, nuevos problemas

Los eriófidos, especies de ácaros de cuerpo alargado y de entre 0,1 a 0,2 mm de largo-que antes pasaban prácticamente desapercibidos- sorpresivamente están tomando protagonismo como plagas de importancia en uva de mesa. Si bien las variedades de vid presentan distintos niveles de sensibilidad a estas plagas, resulta que algunas de las nuevas variedades, licenciadas, han resultado mucho más sensibles que cualquiera de las tradicionales. En las sensibles, a la misma cantidad de individuos en yema que en las variedades tradicionales, el daño es mucho más severo que en estas últimas. Sobre esto conversamos con la entomóloga Karina Buzzetti.

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Evaluación de eficacia de programas de control de plagas en arándanos

Dra. Karina Buzzetti, Directora Investigación Consultora AgriDevelopment. Dr. Ian Homer, Profesor Asistente, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile. Chile es el segundo mayor productor de arándanos frescos en el mundo, con una producción orientada principalmente a la exportación al mercado norteamericano, europeo (donde destacan Inglaterra y Holanda) y asiático. Dada esta amplitud de mercados de destino, distintos requisitos fitosanitarios deben cumplirse de manera simultánea, donde plagas como los chanchitos blancos; polillas enrolladoras y curculiónidos toman especial relevancia en términos cuarentenarios. En los últimos años se ha sumado también las medidas de manejo contra Lobesia botrana, y las medidas precautorias contra el ataque de Drosophila suzukii. La producción de arándanos se concentra entre las regiones del Maule y los Lagos, no obstante el cultivo se encuentra presente desde la región de Atacama. Por su parte, los chanchitos blancos (en especial Pseudococcus viburni) han sido reportados ocasionando daños económicos desde la región de Atacama al sur, similar distribución a la incidencia de ataque del género nativo de polillas enrolladoras, Proeulia spp. (Lepidoptera: Tortricidae). En cuanto a la presencia de Lobesia botrana, esta se encuentra bajo programa de Control Oficial bajo áreas de contención entre las regiones Metropolitana a Maule, y de erradicación en la Región del Bio-Bio. En ese contexto de distribución de plagas y requisitos para la exportación la producción de arándanos en Chile ha tenido escenarios complejos de producción, siendo sometidos en algunos casos a fumigaciones obligatorias que aceleran el deterioro de la fruta. En busca de un control adecuado de las principales plagas que afectan este cultivo (chanchitos blancos, eulias, burritos y capachitos), se realizó la evaluación de 4 programas de tratamientos con insecticidas en campo con el fin de determinar el promedio de frutas infestadas a la cosecha así como la incidencia de los respectivos ataques en brotes. METODOLOGÍA En un huerto experimental ubicado en Longaví, Región del Maule, se trabajó con un cuartel de arándanos variedad Legacy, plantados en camellón de 0,5 m de alto y 1 m de ancho; marco de plantación de 3 x 1,20 m. El huerto fue plantado el año 2008 con un sistema de riego de doble línea de gotero (2 l/h), con goteros cada 50 cm. Todas las aplicaciones de los insecticidas mencionados se realizaron con una máquina hidroneumática de 1000 l de capacidad, calibrada para entregar una cobertura de 500 l/ha a inicios de temporada (hasta inicios de cuaja) y de 600 l/ha para aplicaciones desde fin de cuaja a cosecha. Los distintos programas estudiados se resumen en el cuadro 1; los que fueron diseñados considerando que todos los otros manejos (poda, riego, fertilización, tratamientos fungicidas, etc.) fueron constantes. Las aplicaciones estudiadas se realizaron en su totalidad vía foliar, no obstante algunos productos no poseen tolerancias en todos los mercados de destino o registros locales para su uso en el cultivo. Se implementó un diseño completamente aleatorizado empleando parcelas rectangulares de 10 plantas con dos camellones por lado para cada repetición, dejando 2 plantas aplicadas (pero sin evaluar) por lado, como medida de aislación del efecto traslape. Cada tratamiento fue replicado 4 veces. Se evaluó la presencia de brotes afectados por polillas enrolladoras, burritos o capachitos y chanchitos blancos, previo al inicio de los tratamientos, con el fin de establecer el diseño experimental y al termino de los tratamientos (cosecha), se determinó la población de estas plagas en brotes y en frutos. Cada muestra fue determinada con 100 brotes por repetición (evaluación inicial) y con 100 brotes y 100 frutos por repetición al término de los tratamientos (cosecha). La cosecha se inició el día 10 de diciembre 2019, fecha en que se realizó la evaluación final de los tratamientos. Los individuos colectados fueron identificados utilizando taxonomía tradicional, aplicado sólo a nivel larvas en el caso de polillas; adultos en el caso de coleópteros y estados móviles (ninfas y adultos) en el caso de chanchitos blancos. Las especies involucradas en este trabajo fueron identificadas como Proeulia auraria; Pseudococcus viburni; Asynonychus cervinus y Naupactus xanthographus. Los datos obtenidos para las variables “Promedio de frutos infestados por chanchitos blancos”; “Promedio de frutos infestados por capachitos o burritos”; “Promedio de brotes o frutos infestados por P. auraria” fueron comparados para igual período de evaluación en base a un análisis de varianza (ANOVA). Se realizaron las pruebas de normalidad y homogeneidad de varianzas previo a la realización del ANOVA, por lo cual se utilizaron trasformaciones estadísticas cada vez que fuese necesario. Luego se realizó la prueba de comparaciones múltiples de Tukey para establecer diferencias en los resultados de los tratamientos (p=0,05). RESULTADOS Por fenología y hábito de desarrollo de las plagas, algunos conteos en botón floral a inicios de la temporada fueron nulos (evaluaciones previas al inicio de los programas en P. auraria, A. cervinus y N. xanthographus), pero la presencia de los individuos pudo ser evaluada en brotes permitiendo establecer el diseño experimental más adecuado, mientras que al término del programa se mantuvo la comparación con un Testigo no tratado (Tratamiento 1). Se concluyó de la evaluación previa que para inicios de la temporada la distribución de las plagas era homogénea, y generó una alta incidencia de frutos infestados al momento de cosecha en el caso de P. viburni, así como por A. cervinus. En un grado menor -pero no menos importante por su carácter cuarentenario- fue contabilizada la infestación de frutos por larvas vivas de P. auraria y por adultos de N. xanthographus en el tratamiento testigo (Tratamiento 1). En cuanto a lo obtenido en los distintos programas, destaca el control de chanchitos blancos presentado en los tratamientos 2 y 3, donde el control entregado puede ser explicado por los insecticidas Movento 100® SC o Closer® e Imidan® 70 WP incorporados en los programas, dado que todos ellos poseen reportada actividad insecticida contra esta plaga. La incorporación de Imidan® 70 WP también fue incorporada en el Tratamiento 5 (en dos períodos), por lo que, dado que se presentan diferencias significativas respecto a lo obtenido en los tratamientos 2 y 3, se

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Plagas en arándano: cuarentenarias o con alto potencial de daño

El control de plagas en los huertos de arándano, ya antes complejo debido a la presión de plagas locales de carácter cuarentenario, se ha ido complicando cada vez más por el ingreso de nuevas especies de insectos de importancia fitosanitaria. Primero fue la polilla Lobesia botrana, especie también cuarentenaria, y ahora la mosca Drosophila suzukii, especie de alto potencial de daño a la fruta dado su corto ciclo reproductivo. En esta entrevista la doctora Karina Buzzetti, directora de la Consultora Agri Development, analiza fortalezas y debilidades de los programas de control.

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