innovación

Ciencia Pura y Cosecha Justa ganan el Concurso Agtech Latam Chile 2018

Ciencia Pura presentó ParLED, un sistema de aceleración de crecimiento de plantas, para viveros y centros de multiplicación de cultivos de alto valor, mediante iluminación de precisión. Por su parte,  Cosecha Justa, una iniciativa que tras ver que los garbanzos que se venden en el supermercado vienen de Argentina y las lentejas de Canadá, nació como una forma de comercializar de manera justa los productos de los pequeños productores nacionales.

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Cómo la disrupción llegó al mercado global de carne de US$90,000 millones

¿Es posible que el futuro de la industria alimentaria esté en la carne cultivada en laboratorios, substitutos de comida marina y proteína de insectos? Ante esta perspectiva, la Asociación de Ganaderos de Estados Unidos ya busca regular el término carne para productos animales exclusivamente criados y matados para el consumo humano.

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Desarrollarán para la Agencia Espacial Europea un producto para estimar la evapotranspiración de la vegetación a partir de datos obtenidos por satélite

Arranca el proyecto “Sentinels for Evapotranspiration” (SEN4TE) con la participación de IRTA de Cataluña (España) y liderado por el Instituto Hidrológico Danés. El objetivo del proyecto es desarrollar un producto para estimar la evapotranspiración de la vegetación con satélites Sentinel de lo Agencia Espacial Europea (ESA).

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Una máquina expendedora con opciones frescas y saludables

Ensaladas de temporada. Esa es consigna de la ‘startup’ estadounidense Farmer’s Fridge. Pero eso en sí no es una novedad. Lo novedoso es que si está pensando en comer mejor, de forma sana, rico y de la forma más conveniente, esta compañía ha puesto una serie de máquinas expendedoras para comprar ensaladas listas para comer y otros platos frescos, con los que alimentarse en el día.

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Novedades tecnológicas en invernaderos y fábricas de plantas

El Simposio Internacional sobre Nuevas Tecnologías para el Control Ambiental, Ahorro de Energía y Producción de Cultivos en Invernaderos y Fábricas de Plantas (Greensys 2017) se llevó a cabo en agosto de 2017 en Beijing, China, bajo el auspicio de la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS, en inglés). El primero de su tipo en China. Los organizadores lograron un evento científico muy fructífero en el que 511 participantes de 27 países intercambiaron conocimientos relevantes en el campo de ingeniería de sistemas de invernaderos, sus tecnologías más recientes, los diferentes aspectos de producción de cultivos y de fisiología de las plantas. La Dra. Silke Hemming y el Dr. Ep Heuvelink, de la Universidad de Wageningen (Holanda), nos entregan este informe exclusivo publicado en la revista relacionada New Ag International.

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La industria agrícola chilena rejuvenece de la mano de jóvenes innovadores

Apasionados, colaborativos, preocupados por el medio ambiente y el impacto social, de la mano de los innovadores jóvenes el agro chileno está rejuveneciendo. Así lo demuestra el trabajo que viene realizando desde el año 2014 el Ministerio de Agricultura a través de FIA, institución que esta mañana distinguió a cerca de 40 emprendedores sub 30, quienes recibirán recursos para concretar sus proyectos de innovación.

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