Chile inaugura Banco de Germoplasma de la papa
La instalación permitirá conservar, con altos estándares científicos, las variedades nativas y tradicionales de papa que forman parte del patrimonio agrícola y cultural del sur del país.
INIA Chile
Proyecto busca dar valor agregado a la producción de hortalizas en la Región Metropolitana
La iniciativa impulsará la obtención de extractos naturales que colorean, conocidos internacionalmente como ‘foodcoloring’, derivados de hortalizas locales.
Carlos Furche asume como nuevo Director Nacional de INIA Chile
Furche es ingeniero agrónomo y fue Ministro de Agricultura entre 2014 y 2018. Además, fue Director de ODEPA y Director de Relaciones Económicas Internacionales del MINREL.
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INIA de Chile presidirá red iberoamericana para digitalización del sector agropecuario
La presidencia de INIA Chile estará enfocada en impulsar la digitalización agrícola en América Latina, en coordinación con las iniciativas locales de cada país miembro de la red.
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INIA Chile prepara la apertura comercial de una nueva variedad de uva de mesa con sabor moscatel
A pocos meses de la presentación comercial de una nueva variedad de uva de mesa, el Director del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA Chile), Pedro Bustos informó del potencial de esta segunda variedad denominada INIA-G3 que busca seguir aportando valor a la industria nacional como el caso de la uva negra MaylénÒ.
Publican avances sobre la presencia de contaminantes emergentes en cereales
Un grupo de investigación del Dpto. de Medio Ambiente y Agronomía del INIA, publicó recientemente los resultados del análisis de contaminantes emergentes en granos de cereales. Estos contaminantes son productos farmacéuticos, productos de higiene personal, tensioactivos, plastificantes y aditivos industriales, entre otros, que se introducen continuamente en el medio ambiente a partir de una variedad de fuentes y que pueden ingresar en la cadena alimentaria a través de la absorción de las plantas.
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Desarrollan tecnología verde para fortalecer exportación de arándanos
La importancia de disponer herramientas altamente seguras para controlar la pudrición de los arándanos durante su transporte llevó al equipo de la Unidad de Postcosecha de INIA La Platina a generar un método inocuo y altamente efectivo que permita impulsar, aún más, la venta de esta cotizada fruta a mercados distantes e incluso tan exigentes como el orgánico.
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Radiografía de las enfermedades del arándano en América
Precisamente en EE UU, su centro de origen, es donde se concentran las principales enfermedades que afectan al arándano. Sin embargo, se espera que tarde o temprano algunas de ellas arriben a América Latina. El siguiente artículo es un extracto de la presentación del investigador del INIA Chile, Andrés France, durante el Curso Internacional de Arándanos, organizado por Redagrícola.
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Andrés France: “Lasiodiplodia es el principal problema en el arándano”
En los últimos cinco años el negocio del arándano en el Perú ha tenido un crecimiento exponencial llegando a expandir sus exportaciones en forma significativa hacia los principales mercados de destino (EE UU, Europa y China). Sin embargo, para los productores de este frutal es una gran preocupación la aparición de hongos y enfermedades que representan una seria amenaza para sus huertos. El fitopatólogo Andrés France da alcances de este creciente problema y las recomendaciones para enfrentarlo de manera eficaz.
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Tipos de envases que sirven para almacenar y cuidar los alimentos
En el contexto de la pandemia por Covid-19, los especialistas en poscosecha, Bruno Defilippi, y en envases, Pablo Ulloa, que laboran en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) La Platina (Chile), ofrecen algunos consejos sobre cómo almacenar y cuidar de manera correcta los alimentos.
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