Hortalizas

Manejo integrado de plagas biointensivo en hortalizas

La metodología que reduce al mínimo las aplicaciones de plaguicidas sintéticos se encuentra disponible. Su aplicación, eso sí, exige un trabajo y un conocimiento mayor por parte de los productores, mayoritariamente pequeños en este rubro de la agricultura. Se traga de algo totalmente posible, según demostró un proyecto con participación de INIA, FIC e INDAP, del cual se resumen las principales herramientas utilizadas. Para masificar el MIP Biointensivo, parece, falta profundizar en los estímulos con que el mercado premie el esfuerzo adicional involucrado.

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Tecnología Led para la producción de plantines de lechuga

La luz es una herramienta relevante en la producción de almácigos y hortalizas, provocando respuestas que pueden favorecer las características agronómicas y la producción cuando esta condición es adecuada. La iluminación con lámparas LED es una nueva herramienta en la agricultura de invernadero y en las fábricas de plantas, gracias a ella se puede extender la producción de muchas hortalizas de temporada durante todo el año, incluso cuando las condiciones del clima local no lo permiten.

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Minerales, aminoácidos, hormonas, microorganismos y extractos: uso en hortalizas

El especialista en hortalizas Agustín Aljaro Uribe ha recopilado una lista de más de 300 de estos productos que han pasado por el mercado nacional. Hoy han desaparecido más de la mitad, los que han sido reemplazados por otros nuevos, algunos con mejores características, correspondientes a origen biológico, orgánico o químico. Para moverse sin perder el rumbo en esta selva, los categoriza en seis ítems, y analiza las acciones que son capaces de realizar. Resultan útiles para ciertos fines específicos, afirma, pero no son milagrosos.

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Potencial e implicancias de la nanotecnología en la inocuidad de hortalizas frescas en Chile

En Chile, un 70% de las hortalizas se comercializa en ferias libres y mercados mayoristas. Bajo este escenario existe la necesidad de implementar tecnologías limpias y estrategias para disminuir el riesgo de residuos de plaguicidas y contaminaciones biológicas, que puedan causar daños a la salud humana. La nanotecnología ha generado una gran variedad de materiales para disminuir la contaminación química y biológica. El uso de nanopartículas, nanocomposite, biosensores y nanotubos, prometen soluciones para la detección, degradación y remoción de residuos de plaguicidas.

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El potencial hortícola de la Región de Los Lagos estaría en el cultivo bajo plástico

Muchos son los pequeños productores que han visto crecer el interés por la producción hortícola local durante la emergencia por el Covid-19, una demanda a la que han podido hacer frente por su decisión de trabajar con agricultura protegida, introduciendo invernaderos de distinta tecnología, micro túneles o incorporando sistema de riego y medición de temperatura.

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