Giddings

Frutura crea una nueva división para impulsar la expansión de berries

La empresa cambió el nombre de sus operaciones de berries en México y adoptó la marca Sun Belle, que estará dirigida por un nuevo director ejecutivo. La plataforma anunció además que apostará por nuevas variedades a través de Black Venture Farms.

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“Todavía no pensaría en un recambio de variedades”

Si bien el consumidor final chino todavía no es capaz de distinguir bien las variedades de cerezas, sí reconoce al calibre como un aspecto diferenciador de la calidad de la fruta. Gonzalo Matamala afirma que las variedades que conforman el grueso de la temporada chilena funcionan bien, por lo que recomienda solo buscar buenas alternativas mucho más tempranas o mucho más tardías.

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El negocio del arándano, según Giddings Perú

Desde que Giddings Perú iniciara sus operaciones en el país, ha ido creciendo a un ritmo vertiginoso, siguiendo los pasos de la industria de arándanos. Hoy manejan casi 400 ha, entre terceros productores y un campo de explotación propia instalado en Virú. El lugar escogido para este último fue la ladera de un cerro que hasta febrero de este año nunca había sido plantada, y que transformaron por completo. Se trata de un huerto 100% orgánico de 130 ha finales, de las cuales hoy están plantadas 52.

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