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espárragos

El espárrago en el mundo, implicancias para Chile

.Chile, Cultivos, Espárragos, Hortalizas /

El universo del espárrago se congregó durante tres días en Cesena, Italia, para compartir la última información técnica y de mercado en este rubro. Dos países fueron especial objeto de atención: China y México, pues de ellos dependerá en gran parte cómo se moverán las tendencias del cultivo. En el caso de Chile, se vislumbran posibilidades futuras en China, pero en paralelo, amenazas desde México.

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International Asparagus Days, la primera edición fue todo un éxito

.Chile, .Perú, Noticias, Otras Entradas /

La reciente edición de International Asparagus Days 2018, que se ha celebrado en el Recinto Ferial de Cesena del 16 al 18 de octubre y que se ha organizado en colaboración con los expertos y asesores Luciano Trentini y Christian Befve, ha sido todo un éxito. Dividida en cuatro partes – exposición, conferencias, demostraciones sobre el terreno y visitas guiadas – ha traído hasta Cesena al sector mundial del espárrago.

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Chavimochic: el balance entre inocuidad y rentabilidad

.Perú, Fitosanidad, Plagas, Tecnología /

De un modelo de control químico intensivo en sus cultivos, las empresas agrícolas que ocupan la irrigación Chavimochic, en Trujillo, pasaron progresivamente en casi dos décadas a una agricultura sustentable, basada en el Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades (MIPE). Desde la conformación en el 2001 de un comité de sanidad de la APTCH, el aprendizaje ha sido constante e intenso. Según cuentan los dos principales expertos del comité, el entomólogo Jorge Castillo y el fitopatólogo Walter Apaza, el secreto para un buen manejo integrado es la inversión de  tiempo y dedicación en conocer a profundidad cada cultivo del valle.

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Investigación busca híbridos de espárragos para las condiciones peruanas

.Perú, Cultivos, Espárragos, Hortalizas /

El genetista peruano Carlos Quirós, profesor emérito de la Universidad de California Davis, está realizando un trabajo en Agrícola La Venta para el desarrollo de híbridos de espárragos, cuyos resultados preliminares son auspiciosos y podrían transformar a este material genético en una alternativa real a aquellos que hoy se usan en el país, a un precio mucho menor.

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Una revolución a la calidad del espárrago blanco peruano

.Perú, Empresas /

En el año 2010 Agronegocios Génesis y Limgroup, atendiendo la necesidad del mercado peruano de contar con nuevos cultivares de espárrago que brinden mayores rendimientos y calidad, acordaron trabajar en conjunto para producir nuevos híbridos de espárrago seleccionados en el Perú y para el Perú. Desde esa fecha y hasta la actualidad, se ha instalado

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Sin miedo a innovar

.Perú, Otras Entradas /

Apenas terminó el colegio en su natal Ica, le pidió a su padre, que era un reconocido agrónomo, que le ayudara a rentar un campo para poder cultivarlo. Mientras estudiaba agronomía en la universidad, sus profesores, a manera de prácticas, hacían clases en los campos que él dirigía. Continuó trabajando con su padre hasta que años más tarde decidió fundar Agrícola Don Ricardo, asociado con el empresario minero Ricardo Briceño, convirtiéndose en uno de los pioneros del cultivo de la uva de mesa y la palta Hass en el Perú.

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El planeta espárrago se reúne en Italia

.Chile, .Perú, Noticias, Otras Entradas, Sin categoría /

Renzo Piraccini tiene una larga experiencia en la agroindustria italiana. Empezó como profesional de terreno y llegó a ocupar el cargo de director general de Apofruit, grupo cooperativo líder en el sector hortofrutícola, con ingresos por más de 230 millones de euros al año. Desde noviembre del 2000 es presidente de ALMAVERDE BIO, que asocia a 11 compañías de diferentes sectores, también preside Cesena Fiera y organiza anualmente la feria internacional MACFRUT, además de otras actividades y emprendimientos. A principios de septiembre de 2018 visitó Perú para dar a conocer su más reciente creación: International Asparagus Days. Redagrícola aprovechó esta oportunidad para entrevistarlo.

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El clima juega su partido en Ica

.Perú, Cultivos, Uva de Mesa, Vides /

El descenso de las temperaturas registradas en este otoño e invierno en Ica han generado beneficios, pero también algunos problemas, sobre todo de tipo sanitario, según el tipo de cultivo. Los productores y encargados de campo consideran que se ha regresado a las temperaturas de hace cinco años en los valles iqueños, es decir, a la normalidad. Sin embargo, son conscientes de que las alteraciones climáticas serán una constante con que convivir.

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