Desperdicio de Alimentos

Apeel Sciences adquirió ImpactVision para buscar frescura en frutas y verduras

La compañía de tecnología de desperdicio de alimentos, Apeel Sciences adquirió la startup de imágenes hiperespectrales ImpactVision. La compañía con sede en Santa Bárbara dice que puede reducir drásticamente el 40% de los productos que se desperdician a nivel mundial cada año.

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Foodwaste: Tecnología para evitar la pérdida de comida

Redagrícola en cada una de sus ediciones ha buscado entregar a sus lectoras y lectores nuevas tendencias en la agricultura mundial. En los últimos años hemos visto la irrupción de las nuevas tecnologías biológicas y digitales en el agro y cómo miles de empresas nuevas con alto potencial de crecimiento (startups) han aparecido ofreciendo soluciones a viejos problemas del agro.

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