Déficit de presión de vapor (DPV)

“El arándano en Piura puede ser muy interesante en las manos correctas”

Toda su vida profesional la ha dedicado a los berries, particularmente al arándano, estableciendo huertos en Chile, México y Perú. En la zona de Piura encontró el desafío para el que se ha preparado durante su larga y exitosa relación con el cultivo del arándano en zonas difíciles. Acá algunas de las limitaciones y las claves para superarlas.

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El arándano en Piura es viable si se aísla el factor estrés

Aunque las condiciones en Piura dificultan el cultivo de arándano, la experiencia técnica demuestra que, con el manejo adecuado, en especial mediante el uso de macetas y sustrato para reducir el estrés radicular, es posible lograr resultados exitosos, según el asesor internacional Sebastián Ochoa. En cambio, la zona de Olmos, agrega, representa una zona con menores limitaciones y alto potencial productivo.

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