Christian Chadwick

Chile será líder mundial en exportación de avellanas “premium”

La avellana no será un fruto más: está llamada a convertirse en la columna vertebral del país, liderando con amplitud la superficie agrícola hacia 2035. Es quizá la mayor oportunidad agroeconómica de la historia chilena. Así lo afirma Christian Chadwick y dedica las 138 páginas de su libro “La avellana, el sabor que conquista al mundo” a demostrarlo. El lanzamiento se
realizó con la intervención de Óscar Guillermo Garretón y Jorge Quiroz, a quienes se sumó el presidente del Comité del Avellano, Rodrigo Viñambres.

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La estrella del futuro brilla para la avellana

En el mundo hay muchos poderes compradores de avellano y van a llegar a nuestro país. El aumento de la producción nacional apenas va a afectar la oferta mundial y los precios. La demanda de los consumidores se dispara fuera de Europa. Los competidores de nuestro país tienen debilidades estructurales marcadas. Estos y otros antecedentes permiten al ingeniero comercial Christian Chadwick proyectar un futuro optimista para los productores locales.

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