Antonio Walker, en su faceta de productor, plantea que Chile cuenta hoy con más de 80.000 hectáreas plantadas de cerezas, superficie que -a la luz del complejo escenario actual por una eventual sobreoferta-, requeriría un ajuste relevante.
Especialistas analizan los principales desafíos del sector desde la saturación del mercado y fluctuaciones de precios hasta el impacto de las ‘fake news’, y proponen estrategias para mejorar la calidad, diversificar mercados y asegurar la rentabilidad de las cerezas.
Cereza con sabor amargo: industria reacciona tras la crisis por caída de precios Leer más »
La cifra representa un alza de 15% respecto a los envíos de la campaña anterior, pero desde la organización informaron que ha sido una temporada difícil de prever debido a las condiciones agroclimáticas adversas que se han presentado, por lo que entregarán un nuevo reporte a fines de noviembre.
Quedan atrás las difíciles temporadas previas afectadas por la pandemia del covid, el cierre de mercado y la congestión logística. Los precios de mercado premiaron los calibres más grandes.
Exportaciones de cereza chilena superaron las 415.000 toneladas, con aumento de casi 17% Leer más »
