Arándanos

Pionero de las exportaciones de arándanos colombianos

Luis Carlos Afanador, gerente de Proplantas y de Hortifrut Colombia, explica el potencial del negocio del arándano en Colombia, las ventajas y debilidades, así como los costos de entrada. La alianza entre Proplantas y la multinacional de origen chileno Hortifrut, la más grande comercializadora de arándanos del mundo, marca la entrada de Colombia al circuito del arándano global, escenario en que el país puede aportar cosechas de arándanos en momentos en que nadie más puede hacerlo.

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15 de julio: Los arándanos serán los protagonistas en la próxima sesión de la Conferencia Digital Redagricola Piura

El arándano es un cultivo que viene ganando terreno en las tierras del norte. Prueba de ello, son las cientos de hectáreas que hay en Piura y las miles que ya hay instaladas entre La Libertad y Lambayeque. Y ese es el motivo de la cuarta sesión de la Conferencia Digital Redagrícola Piura, donde destacados expertos internacionales abordarán las novedades técnicas en la producción de arándanos en el norte del Perú y la gestión de colmenas y polinización en arándanos.

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El arándano chileno se ha venido preparando para mejorar su nivel de competitividad.

Aunque en la temporada 2019/2020 Perú paso a convertirse en el primer exportador mundial de arándano fresco, de acuerdo al Anuario de iQonsulting, patrocinado por Fedefruta y Asoex, la industria del arándano chileno se destaca porque ha aumentado su nivel de competitividad teniendo elementos diferenciadores como el recambio varietal, atributos de calidad, logística de transporte y promoción.

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Desarrollan un dispositivo para medir la firmeza de los arándanos

La propuesta de innovación se formalizó recientemente con la firma del contrato de licencia entre la Universidad de Concepción y la ‘startup’ TRION Soluciones de Ingeniería, que se encargará de la validación y comercialización de esta nueva tecnología dirigida al sector agrícola. Se trata de un instrumento portátil, capaz de identificar la calidad de frutas del tipo bayas, especialmente firmeza de arándanos, creado en la Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Concepción, campus Chillán.

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El control de Botrytis en el arándano debe partir desde la flor

Cuando el Perú se inició en el cultivo del arándano, los productores no le dieron mucha importancia a la aparición de la Botrytis en sus huertos. Sin embargo, con el tiempo, el ataque de este hongo ha ido complicando el proceso de producción del fruto, mermando productividad en campo y afectando la calidad a su arribo a los mercados de destino. Por ello es que el fitopatólogo Andrés France brinda algunas recomendaciones sobre su identificación y control, que deben darse en muchas fases productivas.

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