México apuesta por el recambio varietal y la hidroponía en sus cultivos de arándanos para reforzar su presencia en EE UU

La elección varietal responde a criterios exigentes: superar las 20 toneladas por hectárea, idealmente desde el primer año, y alcanzar al menos 50% de fruta calibre jumbo (más de 19 mm), junto con buena firmeza y poscosecha.

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