Agricultura sostenible

Granja experimental de la UNAL le apuesta a la sostenibilidad agropecuaria

Por medio del manejo de sus residuos orgánicos, la Granja Experimental El Cairo, de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Orinoquia –certificada por el ICA–, busca alcanzar la sostenibilidad agropecuaria, de producción y económica, generando mejoras en la seguridad alimentaria de la región.

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Agrivoltaica: integrando agricultura sostenible y electricidad fotovoltaica

Cada vez se dedican más terrenos rurales a la producción fotovoltaica y hay un debate sobre cómo y dónde hacerlo. La agrivoltaica permite la instalación fotovoltaica en el mismo terreno que un cultivo existente y su objetivo es que la instalación solar genere electricidad, ocupando el mínimo suelo posible, y al mismo tiempo permita o incluso favorezca el desarrollo del cultivo. Los resultados de los primeros proyectos indican que los cultivos se benefician de la protección de los módulos fotovoltaicos y estos ganan eficiencia por la situación favorable de los emplazamientos agrícolas.

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Inversores de la industria de la alimentación ponen el foco en la sostenibilidad

Un estudio realizado por CB Insights reveló que la inversión en la industria de la alimentación y las bebidas alcanzó un nuevo récord en 2020. De acuerdo con el informe, las empresas del sector recaudaron un 82% más en fondos de capital respecto al 2019, lo que se traduce en $5,9 millones frente a $3,2 millones del año anterior.

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