Tras el éxito del Día de Campo en Agrícola Don Ricardo, en Ica, en agosto es el turno de Trujillo. Y qué mejor que una actividad en terreno en el que es considerado el campo donde se saca la mejor Sekoya Pop del mundo: Aquanqa, de la empresa Prize.

Y es que, tras dos intensas jornadas de Conferencia los días 13 y 14 de agosto, el viernes 15 nos vamos al campo. Y lo haremos en conjunto con el asesor internacional Sebastián Ochoa, quien nos explicará en terreno los manejos que han hecho en Aquanqa, y que han llevado a este huerto a tener altos rendimientos productivos, con una fruta ‘premium’, que se envía a diferentes destinos internacionales.

Sebastián no estará solo. Lo acompañarán destacados expertos en diferentes áreas, con quienes se ha diseñado un día de campo que contará con cinco estaciones.

El Dr. Thomas Fichet, experto en hormonas vegetales y reguladores de crecimiento explicará el manejo de hormonas en un huerto de arándanos; el Dr. Luis Luchisinger, experto en poscosecha y cadena de frío, abordará diferentes aspectos de la poscosecha, que son claves para llegar a los mercados con una fruta de calidad. Raúl Ferreyra, experto en riego y drenaje se adentrará en las estrategias de riego bajo las condiciones de producción de la costa de Perú, mientras que el Dr. Andrés France, fitopatólogo y asesor internacional, explicará cuál es el correcto manejo para la prevención y control de enfermedades en el cultivo del arándano.

DATOS IMPORTANTES

+ ¿CUÁNDO?: El viernes 15 de agosto. A partir de las 08:00 am saldrán buses desde el Hotel Costa del Sol con destino a Aquanqa.

+ ¿CÓMO SERÁ LA DINÁMICA?: Los asistentes se dividen en 5 grupos y rotan por 5 estaciones: Manejos agronómicos, manejo de hormonas, poscosecha, enfermedades y riego/osmosis inversa.

+ ¿HORA DE REGRESO?: Se estima que la hora de llegada a Trujillo será a las 14:45 aproximadamente.

+ ¿QUÉ DEBO LLEVAR?: Muchas ganas de aprender y de interactuar con expertos de gran reconocmiento y ganas de compartir experiencias con otros profesionales del sector.

+ ¿DÓNDE HAY MÁS INFOMACIÓN Y DÓNDE PUEDO INSCRIBIRME?: Toda la información está aquí.

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PRÓXIMA ESTACIÓN, CHILE

El desarrollo del arándano en Sudamérica tuvo su epicentro en Chile en los años noventa. Desde entonces, este sector se ha convertido en uno de los más maduros del mundo y Chile y su fruta, sigue osentando reconocimiento internacional.

Por ello es que los días 3 y 4 de septiembre se realizará el Curso Internacional de Arándanos, en conjunto con el asesor internacional Sebastián Ochoa, y el 5 de septiembre está reservado para un Día de Campo en Chillán, donde los asistentes podrán conocer de primera mano lo que están realizando empresas como Fall Creek, que tiene su vivero en esta zona del país. Y además se visitará un campo de Prize, en las cercanías de Chillán.

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