La celebración del 5 de mayo por la comunidad mexicana es la segunda temporada de mayor consumo de aguacate en EE UU, luego de que desde hace varios años el Super Bowl sea el período donde más compran el alimento. Así lo revela la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM).

Para esta celebración del 5 de mayo fueron enviadas más de 96.379 toneladas de aguacate mexicano al mercado estadounidense, según el organismo empresarial con sede en Uruapan.

“El 5 de mayo representa una de las temporadas de mayor consumo de aguacate en EE UU junto con el Super Bowl, especialmente en platillos icónicos como el guacamole, que ya forma parte de la identidad culinaria en estas celebraciones”, destaca el ente empresarial.

De igual forma, recalca que la creciente demanda en esta fecha se traduce en una oportunidad crucial para fortalecer la presencia del aguacate mexicano y refrendar su calidad, sabor y frescura en uno de los mercados más exigentes del mundo.

“Esta dinámica no solo posiciona a la fruta mexicana como emblema del orgullo y la herencia cultural del país, sino que también representa un importante beneficio económico para miles de familias productoras, empacadoras y trabajadoras del campo en Michoacán y Jalisco, generando empleos e impulsando el desarrollo regional”.

Vale destacar que, a principios de enero de 2025, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México informó que las exportaciones de aguacate para el Super Bowl fueron de aproximadamente 110.000 toneladas, similar al año pasado.