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Jaime Navarrete advierte, de cara a la próxima temporada de cerezas

“Los huertos con poscosecha débil no podrán ser salvados ni con aplicaciones"

En el sexto capítulo de Cherry Talks, el ingeniero agrónomo y especialista en nutrición vegetal analizó junto a Walter Masman y Rodrigo Pizarro los niveles de reserva con que los cerezos llegan a preflor, y llamó a no repetir los recortes de postcosecha que marcaron la campaña pasada.

19 de Agosto 2026 Equipo Redagrícola
“Los huertos con poscosecha débil no podrán ser salvados ni con aplicaciones"

El nuevo episodio de Cherry Talks, el programa de conversación de Redagrícola y Maxma Asesorías auspiciado en esta emisión por Agroadvance y UPL, tuvo como invitado a Jaime Navarrete, ingeniero agrónomo y magíster de la Universidad de Chile, quien revisó junto al conductores Walter Masman y Rodrigo Pizarro, cómo llegaron los huertos de cerezo con sus niveles de reserva de cara a la floración.

Navarrete reconoció que buena parte de la industria “ha entendido muy bien la importancia de la poscosecha”, pero advirtió que la incertidumbre de precios llevó a varios productores —especialmente en sectores de la Sexta y Séptima regiones— a mesurar el gasto o buscar alternativas más económicas en ese período, lo que hoy se refleja en análisis de arginina en raíces y almidón en yemas por debajo de lo deseable.

El especialista fue enfático en que los huertos que resintieron esa poscosecha “no pueden volver a hacer lo mismo” y que la recomendación técnica pasa por ajustar cargas y raleos de flor o yema para compensar reservas bajas, sin caer en el error de sobreestimar el potencial productivo de la planta.

“No nos engolosinemos con dejar un potencial de 18 o 20 toneladas por hectárea, porque no va a ocurrir y hoy día no podemos jugar con la calidad”, advirtió el especialista.

 Navarrete puso especial énfasis en la calidad de los dardos por sobre su número: explicó que plantas con 250 o 300 dardos por planta pueden tener comportamientos muy distintos según la posición de cada yema en el lateral, su exposición al sol de la tarde o la mañana, y su nivel individual de reservas.

La conversación abordó además el frío insuficiente registrado en mayo y el impacto de las intensas lluvias de julio —hasta 250 y 300 milímetros concentrados en una semana en algunas zonas— sobre distintos tipos de suelo, un factor que Navarrete cruzó con la genética de portainjertos como Gisela 6, Cab 6P o Maxma 14 y su comportamiento frente al estrés hídrico

El episodio, disponible en el canal de YouTube de Redagrícola, es el sexto de Cherry Talks y se suma a una serie que ya ha convocado a especialistas como Karen Sagredo y Carlos Tapia para abordar, capítulo a capítulo, los desafíos técnicos y comerciales de la industria cerecera chilena de cara a la temporada 2026-27.


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