Del 25 al 27 de noviembre de 2026, el recinto ferial de Bolzano acogerá la 14ª edición de Interpoma, la única feria internacional dedicada íntegramente al sector del cultivo de la manzana.

El evento se confirma como una plataforma de referencia para toda la cadena de valor de la manzana, capaz de reunir a productores, empresas, técnicos, investigadores, buyers y operadores de todo el mundo.

La edición de 2026 se centrará en las Spraying Application Technologies, que hoy en día son cada vez más estratégicas en la evolución de los huertos de manzanos hacia modelos de producción más precisos, eficientes y sostenibles. Se trata de un tema transversal que estará presente en los principales formatos del evento: desde el área de exposición hasta el Interpoma Congress, pasando por el Interpoma Award.

Previsto para el jueves 26 y el viernes 27 de noviembre, el Interpoma Congress ofrecerá dos jornadas de análisis técnico-científico dedicadas a los cambios que se están produciendo en el sector.

La primera, titulada New Approaches in Spraying Technology. Efficiency meets sustainability, se centrará en las nuevas tecnologías aplicadas, con especial atención a los sistemas avanzados de riego, la tecnología de sensores, los drones y las herramientas digitales.

La segunda jornada, Regional chances and Global challenges: Latin America in Focus, ampliará la perspectiva al contexto internacional, con un análisis en profundidad sobre América Latina y el papel de esta zona en los flujos globales de la manzana.

El Interpoma Award 2026 también estará dedicado a las Spraying Technologies. Este premio internacional, reservado a los expositores, reconocerá las soluciones más innovadoras para un cultivo de manzanas más específico y responsable.

Las candidaturas serán evaluadas por un jurado técnico presidido por el profesor Massimo Tagliavini, y el ganador se dará a conocer el jueves 26 de noviembre, al término de la primera jornada del Congreso. También se ha confirmado el Visitors’ Choice Award, que dará al público la posibilidad de votar por las tecnologías más interesantes expuestas dentro del Orchard of the Future en el FieraMesse H1 Eventspace.

Con su carácter internacional y un programa dedicado a los temas más actuales del sector, Interpoma 2026 se dispone a ofrecer una visión completa de las transformaciones que se están produciendo en el cultivo de la manzana, consolidándose como un lugar de encuentro, actualización y debate sobre el futuro de este fruto.