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Giddings presentó en China nueva variedad de cereza para "abarcar las colas de la curva"
La presentación de esta variedad en el principal mercado de cerezas para Chile, se realizó con fruta cosechada de un test block en la zona de Cauquenes de la empresa productora, anticipando lo que será la próxima temporada cuando los huertos comerciales entren en producción. Destaca por su crocancia y por ser más temprana que Santina.
Sigue creciendo la paleta varietal de cerezas en Chile.
El pasado 7 de enero Giddings estrenó en su oficina en China la variedad Prim 2.5 del programa genético CERASINA, de origen alemán, desarrollado por el genetista Peter Stoppel.
Estas cerezas, de cosecha temprana, destacan por su sabor, equilibrio entre dulzura y acidez, además de tener una textura crocante y jugosa, y su calidad postcosecha.
La presentación de esta variedad en el principal mercado de cerezas para C...
