Comparte
El futuro se quiere escribir con nuevas frutas y nuevos mercados
El sur quiere volver a ser ‘cool’
Los efectos de la pandemia golpearon fuertemente a la fruticultura nacional, y la del sur ha sufridos esas consecuencias. Sin embargo, hoy se buscan nuevas alternativas de mercado y cultivos que se adapten a las condiciones climáticas sureñas.
25 de Mayo 2023
Consuelo Schwerter Téllez
"Hoy el desafío más importante es salir al mundo a buscar alternativas”, afirma Ramiro Poblete, coordinador del GTT Cerezas del Sur y jefe de la Unidad de Frutales de Cooprinsem, cooperativa que agrupa a productores de todo el país. Una idea en la que coinciden productores y asesores del sur: la necesidad de diversificar sus mercados de destino para evitar la dependencia de países como China.
“Que la fruticultura permanezca y que el sur tenga una continuidad frutícola depende m...
