Ha estudiado por casi 15 años el efecto de las cubiertas en los huertos de cerezo, por ello es una de las voces autorizadas para comentar los detalles sobre el uso de los distintos tipos de coberturas que se usan en Chile. 

En este 7° capítulo de Cherry Talks, la Dra. Marlene Ayala, académica de la Universidad Católica y PhD por la Universidad de Michigan profundizó sobre el uso de diferentes materiales para una producción de fruta adelantada, de calidad y que logre mitigar la amenaza de ablandamiento, que es una de las condiciones colaterales del uso de estructuras en este fruto. 

La especialista explicó en este episodio la importancia de ventilar un huerto con cubiertas en días donde las temperaturas alcanzan o superan los 27 grados, con tal de proteger la calidad de la fruta. 

Además, profundizó sobre los estudios que ha realizado junto a otros investigadores de la UC sobre el uso de calcio foliar, precisamente para darle mayor firmeza al fruto e incluso su uso en poscosecha para la acumulación de reservas.