Nombre del autor:Ximena González

Ocho desafíos para producir una aguacate Hass con potencial de poscosecha

Partir de una adecuada precosecha es fundamental para producir aguacate Hass con potencial de poscosecha, y que la fruta llegue al mercado de destino con todas las características que buscan y desean los consumidores. Así lo destaca el Dr. Bruno Defilippi, investigador del INIA Chile y especialista en poscosecha. En las próximas líneas, el experto ahonda en los retos que deben hacer frente los productores.

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“Jalisco llegó para quedarse. Los productores aprenderán, lo harán bien y crecerán”

Conocedor, casi como ninguno, del negocio global de la uva de mesa, el chileno Óscar Salgado recomienda a los productores mexicanos dejar la dependencia exclusiva de EE UU y explorar nuevos mercados y ponerse al día en los manejos de pre y poscosecha, si es que el objetivo es arribar con fruta de la calidad demandada, competitiva y con la mejor condición para ese mercado.

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Bioestimulantes, y su rol clave para minimizar la alternancia productiva

“Necesitamos desestresar las plantas para minimizar la alternancia y la baja productividad”, dice el Dr. Prometeo Sánchez. Y, para lograrlo, el uso de algas marinas, ácidos húmicos, ácidos carboxílicos, aminoácidos, microorganismos y glicina betaína, entre otros son fundamentales en una finca aguacatera.

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Comprueban la eficacia de dos hongos para el control del anillo rojo

Según la investigadora, a los hongos Beauveria bassiana CSU9 y Trichoderma virens CSC11 les bastaron seis días para mostrar su alta eficacia en el control del picudo Rhynchophorus palmarum L., “picudo del cocotero” o también conocido como “gorgojo del palmito”, insecto de importancia económica en el cultivo de coco.

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Variedad de aguacate Lorena demuestra eficiencia en condiciones de déficit hídrico

Un grupo de investigadores, ensayó con esta variedad nativa del Valle del Cauca, dejándola sin agua entre 20 y 60 días, periodo durante el cual produjeron más grupos de flores que las plantas regadas convencionalmente (cada día), un hallazgo importante que mejoraría la producción de este fruto en ambientes extremos como las sequías cada vez más frecuentes, provocadas por el calentamiento global.

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Colombia, líder en el desarrollo de Agtech en la región andina, le siguen Perú y Ecuador

Dentro de las 90 agtechs identificadas, el BID y el IICA señalan que se evidencia un amplio abanico de soluciones, en cuya oferta predominan plataformas para el comercio digital (36,7%), aplicaciones e instrumental para agricultura inteligente o de precisión (25,6%) y bioinsumos (11,1%).

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