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Focalizar la producción pero evitando el añerismo

“Se deben enfocar los manejos en campo para producir mucha fruta, de máximo calibre y de buena calidad, que sea fruta firme y consistente todos los años”, afirma el ingeniero agrónomo Claudio Hernández, asesor técnico de la empresa Propal. Su propuesta apunta a lograr producciones sostenibles en el tiempo, que permitan acceder a los mejores precios del mercado, especialmente en periodos de cosecha tardía.

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BASF se encuentra en negociación exclusiva con Bayer por la adquisición del negocio de semillas de hortalizas

BASF está en una exclusiva negociación por la adquisición de todo el negocio de semillas de hortalizas de Bayer, la que opera bajo la marca global Nunhems®. Bayer busca vender el negocio en el contexto de su plan de adquirir a Monsanto.

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El desarrollo tecnológico facilita la operación

Si 20 años atrás se vendían más tractores tracción simple que doble, hoy la situación se invirtió; ya cruzamos la barrera de los 100HP de potencia media. Y la agricultura de precisión y los sistemas de riego tecnificado cambian el rostro del agro. Los avances apuntan tanto a mejorar la eficiencia como a garantizar la continuidad de la operación, al mismo tiempo que esta se vuelve más sencilla. Así lo afirma el ejecutivo de Dercomaq Pablo Klocker.

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Más fresca que una lechuga

Unas 200,000 lechugas crecen en los Invernaderos Hidropónicos del Perú, ubicados en Lurín, en Lima. Pionera en el país en cultivos sin suelo, la empresa creada hace más de dos décadas por Miguel Ucelli, provee de lechugas y otros vegetales ‘gourmet’ a los supermercados y otras tiendas gastronómicas limeñas. No solo eso, porque se alistan para retomar sus exportaciones a EE UU.

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Claves para reducir la resistencia a los pesticidas

“En todos los cultivos de agroexportación hay algunas plagas que están siendo muy difíciles de controlar con los insecticidas”, afirma Javier Vásquez, responsable del Laboratorio de Toxicología de Plaguicidas de la Universidad Agraria La Molina (UNALM) y señala que hay claros indicios de resistencia a plaguicidas, problema que requiere de una investigación caso por caso, para su corroboración.

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Novedades de la Irrigation Show 2017

Es promocionada como la feria y conferencia de riego más importante del mundo. La cantidad de empresas que exhiben sus productos y servicios relacionados con riego es enorme. Sin embargo, gran parte de la muestra está dedicada a riego no agrícola. Es un lugar de encuentro para profesionales vinculados al mundo del riego en el que están presentes las principales empresas de riego a nivel mundial. De la versión 2017 destacamos el concurso de nuevos productos y el boom de oferta de productos y servicios relacionados con monitoreo y control remoto del riego.

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Bioestimulantes, reguladores de crecimiento y manejo de raíces en cítricos

Ombligo abierto, cuaja, desarrollo inicial, crecimiento del fruto, creasing, caída de fruta, sistema radicular, son temas que se están abordando con bioestimulantes, reguladores de crecimiento y ácidos húmicos. El asesor Julio Cornejo ha evaluado su gran utilidad… siempre que se usen en el estado fenológico que corresponde, en la dosis adecuada, las veces que sea necesario y estando atentos a las condiciones del huerto. De lo contrario, el efecto será nulo y hasta podría ser contraproducente.

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Cómo la disrupción llegó al mercado global de carne de US$90,000 millones

¿Es posible que el futuro de la industria alimentaria esté en la carne cultivada en laboratorios, substitutos de comida marina y proteína de insectos? Ante esta perspectiva, la Asociación de Ganaderos de Estados Unidos ya busca regular el término carne para productos animales exclusivamente criados y matados para el consumo humano.

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Medir la productividad nunca ha sido tan fácil

Work Be es la primera solución basada en un control efectivo del personal con indicadores de productividad diaria. Desarrollada por Agroprime, hizo su estreno en 2017 integrando el software de mano de obra con smartphones técnicos y recientemente acaba de lanzar aplicaciones independientes que resuelven procesos específicos para celulares iOS y Android.

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