Fedefruta entregó recomendaciones ante trágico incendio que afecta a la región de Valparaíso
El presidente del gremio, Jorge Valenzuela, señaló que los incendios y el humo sí pueden generar un impacto en las condiciones organolépticas de la fruta, que se reflejan en la condición y sabor, recordando las experiencias pasadas donde la proximidad a incendios forestales resultó en fruta ‘ahumada’, especialmente en arándanos de la zona de Ñuble, y viñedos que no alcanzaron a quemarse, pero se vieron afectados por el humo.
