Un posgraduado de la Universidad Veracruzana desarrolló un protocolo de mejora genética de la vainilla para una germinación más rápida, resistencia a plagas y mayores beneficios a productores.
Posgraduado de UV impulsa la producción masiva de vainilla Leer más »
El 20% de la superficie a nivel nacional proviene de riego y el valor de la producción es mayor al que se obtiene por la agricultura de temporal
Las empresas financiarán los programas de comercio predecible para transformar la industria agrícola. Durante la temporada 2023/24, de uvas de mesa de ProducePay distribuyó con éxito más de 26.000 toneladas de uvas de mesa de México, Chile y Perú.
El cultivo del nopal es una alternativa ante la falta de alimento del ganado que requiere poca inversión y contribuye a la recuperación de suelos degradados en zonas áridas de México.
Nopal forrajero beneficia a comunidades rurales en zonas con escasez de agua Leer más »
La de 2023/24 fue una campaña atípica para las berries mexicanas, que vieron un descenso productivo de un 20% aproximadamente. ¿Qué ocasionó esta caída? Para el director general de Aneberries, dos son las principales razones. La influencia climática y la escasez de mano de obra, que es vista como uno de los grandes retos de la industria. Pese a ello, el sector está fuerte, exportando unas 600,000 toneladas, aunque con otro claro objetivo: aumentar el consumo interno de fresas, moras, arándanos y frambuesas.
El virus del moteado suave del ají picante (CPMMoV), identificado por primera vez en Perú en 2021, presenta síntomas similares a otros de tipo tobamovirus, fue detectado en el País Vasco y Granada.
Investigadores identifican en España a dañino virus que afecta al pimiento Leer más »
Este tradicional evento se ha transformado en el punto de encuentro de la industria de las berries, donde se abordarán los principales desafíos productivos y comerciales de un sector que anualmente exporta sobre US$3.400 millones.
En la UNAM se investigan alternativas de manejo que incrementen la sostenibilidad de los sistemas, entre estas se encuentran las prácticas agroecológicas como la fertilización con fuentes orgánicas, integración de sistemas agrícolas y pecuarios, reducción de la dependencia de insumos externos, uso eficiente del agua, entre otros.
UNAM investiga prácticas agroecológicas para tener sistemas agroalimentarios sostenibles Leer más »
Entre 2018 y 2023, la producción agroalimentaria aumentó de 261.5 millones de toneladas a 299 millones de toneladas a través de programas sociales a productores de pequeña escala.
Un equipo de científicos del Tecnológico de Monterrey trabaja en el desarrollo de recubrimientos o películas comestibles con nanopartículas con propiedades antibacterianas y antifúngicas para extender la vida de poscosecha de frutos, nanopartículas desarrolladas a partir de residuos de la industria agrícola.
