El aceite de palma como cualquier otro se produce en el campo, no en las plantas extractoras, por ende, lo que se haga en genética, buenas prácticas agrícolas, entre otros frentes, va a significar mayor o menor extracción en planta. Por ello, Cenipalma y la compañía palmicultora Agroince patentaron una tecnología única en el mundo para medir la cantidad y calidad del aceite de palma.

Temis es el nombre de esta nueva tecnología que busca cambiar la agroindustria de la palma de a...