En la 3ª Conferencia Avellano Europeo de Redagrícola, las perspectivas de producción y de mercado serán el tema que abordará Andrés Reyes, quien proyectará una amplia visión actual a través de las 25.000 hectáreas asesoradas por el grupo Avexa. Reyes lanzó recientemente su libro “Prácticas y fundamentos para el cultivo del avellano europeo”, y viajará especialmente desde España para dar su charla, trayendo las últimas novedades como director académico del diplomado en tecnologías e innovaciones productivas aplicables a la empresa frutícola, de la Universidad de Lleida.

El Dr. Khristopher Ogass, desde su perspectiva doble de consultor e investigador, se referirá a la coyuntura de la temporada, donde la evolución fisiológica de los árboles producto del manejo durante los últimos años es el punto de partida ante un clima desafiante. El impacto de las lluvias en las distintas zonas, las condiciones de la primavera en curso y los vaticinios meteorológicos de un verano “caliente” obligan a establecer prácticas especiales para mantener el nivel productivo de excepción que se está logrando en Chile, y a ello se dirigirá el análisis del Dr. Ogass.

CUANDO TODOS PLANTAN, DOBLE CLIC AL ESTABLECIMIENTO DEL HUERTO

El punto más crítico en un proyecto de avellano es la plantación, pues va a determinar toda la historia futura del cultivo. El asesor Gabriel Aguilar pondrá al servicio de una buena planificación su conocimiento de décadas de desarrollo y aplicación de prácticas innovadoras, explicando la forma correcta de hacer la evaluación agroclimática, el diseño del huerto para la mecanización, el drenaje, la habilitación del terreno, la selección de las plantas y la formación, entre otras variables. 

De Chillán al mundo: Jean Paul Joublan explicará por qué un profesional de Ñuble ha sido convocado a liderar programas de asistencia técnica en Europa. Chile se ha convertido en el “epicentro” del desarrollo del avellano; el país en un momento inicial dependió de la información europea, pero impulsó formas innovadoras para aumentar su productividad. Joublan nos contará cuál está siendo esta contribución, al mismo tiempo que referirá los aprendizajes que pueden aportar los europeos enfrentados a tiempos difíciles para la especie en su continente. 

HERRAMIENTAS CONTRA GUSANOS BLANCOS Y MOHO: APORTE DE LA INVESTIGACIÓN

Las larvas de suelo y de la madera (conocidas también como barrenadoras de la madera) son las plagas más dañinas para el avellano europeo en nuestro territorio. ¿Cómo enfrentar el “complejo de gusanos blancos”, que incluye larvas de los pololos verde, café, verde grande y dorado, entre otros insectos? La Dra. Patricia Navarro, entomóloga de INIA Carillanca ha desarrollado acuciosas investigaciones que le permiten dar la respuesta a través del monitoreo, manejos preventivos

incluso antes de establecer el huerto, y métodos de control con insecticidas efectivos una vez plantado. En cuanto a enfermedades, en la temporada precedente se hizo notorio el aumento significativo de enfermedades relacionadas con moho visible y moho oculto, situaciones fitosanitarias que implican deterioro de calidad y condición de la avellana. El riesgo de contaminación por moho es cada vez más prevalente, puesto que la avellana es rica en lípidos y otros nutrientes muy favorables para la colonización de hongos. Quien se hará cargo de dicha problemática será el Dr. Set Pérez, fitopatólogo profesor en la Universidad de O’Higgins y profesor visitante en las
universidades de Bolonia y de Módena y Reggio Emilia, Italia.

Y MUCHO MÁS, MOMENTOS PARA COMPARTIR INCLUIDOS…

Adicionalmente habrá charlas respecto de estrategias de bioestimulación para mitigar el estrés en el cultivo de avellano europeo, así como acerca de los posibles efectos de la inestabilidad climática y los hongos fitopatógenos sobre la calidad postcosecha de la avellana, dictadas por Luis Mansilla de SeaBiotech y María Jesús Catalán de Agroadvance, respectivamente.

Dos paneles, sobre gestión y estrategias para enfrentar congestiones en la entrega a planta, estands de servicios y productos más el cóctel “Hazelnight” al cierre, completarán un evento que hace la diferencia.