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Un año de lecciones para afinar el manejo de uva de mesa
Durante la campaña, los técnicos de La Portada se replantearon algunos manejos relacionados al uso de hormonas de crecimiento y elementos nutricionales, debido a los cambios en el clima. La calidad obtenida fue la deseada y empezaron sus cosechas a comienzos de noviembre con fruta de buen tamaño. En especial, este año consideran que aprendieron del manejo de las variedades patentadas en un escenario hostil de altas temperaturas.
La fenología del cultivo de uva de mesa en el fundo La Portada, ubicado en el distrito Los Aquijes (Ica), se adelantó en 15 días por el clima. Por esta razón, el pasado 2 de noviembre empezaron las cosechas, primero, con las variedades rojas. Lo positivo de todo esto fue que la calidad de la fruta no sufrió mayor impacto, pese al temor de obtener racimos más pequeños. Por lo tanto, la empresa espera cumplir las proyecciones de envíos de 980.000 de cajas, a...
