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"Tenemos que volvernos ‘obsesivos’ con la calidad de nuestra fruta”
Definitivamente la calidad debe ser una de las premisas de los aguacateros colombianos. Así lo destaca Ricardo Mejía, gerente de Fruty Green. Por otro lado, el directivo menciona que es clave balancear un poco más las exportaciones de la fruta pensando en mercados como Chile, Centroamérica y Asia, pero dice: “debe ser paso a paso”.
Ricardo Mejía, gerente de Fruty Green
Calidad, calidad y calidad. El aguacate Hass colombiano tiene esta palabra como la clave para seguir siendo competitivo en los mercados internacionales. Y es que, si bien el país ha ido mejorando en este tema, recalca que, “Si en Colombia la calidad no se le vuelve una obsesión, seguramente vamos a tener muchas dificultades hacia adelante para poder vender nuestra fruta en las condiciones que queremos venderla, en EE UU y Europa”, advierte Ricardo Mejía, gerente general de Fruty Green....
