Una investigación en desarrollo, liderada por la Dra. Carolina Torres -académica de la Universidad Estatal de Washington-, busca el mejor método para que la industria cerecera disponga de un método técnico, no sólo sensorial, de medir la textura de las cerezas, algo que la compresión muchas veces no logra reflejar.
Un método objetivo para medir textura en cereza Leer más »
El trabajo de años de la empresa Los Alerces y una importante inversión en arándanos de la nueva genética parecían estar yéndose por la borda. Sin embargo, la revisión técnica del manejo agronómico y los datos climáticos no mostraban anomalías importantes. ¿Qué estaba pasando? El problema se hallaba oculto bajo tierra: una fuerte compactación de suelos arenosos en la zona de Los Ángeles hacia la cordillera. Las dificultades con el suelo son una de las causas más comunes de que los arándanos y otros frutales no alcancen su potencial rendimiento, afirma el asesor Fernando Diez.
Modificación de suelos evitó una debacle en arándanos Leer más »
Para lograr una eficiente fertilización en los cultivos de arroz es necesario tener en cuenta aspectos claves como la textura del suelo y su porosidad, la retención de humedad, la fenología de las variedades, el clima y la adecuación del suelo. “La cantidad de nutrientes demandados por la planta, depende del potencial de producción y está sujeto a las condiciones ambientales, características de los suelos y la misma variedad”, sostiene el Dr. Luis Armando Castilla, de Fedearroz.
Claves para optimizar la fertilización en los cultivos de arroz Leer más »
