Invertir más tiempo para escoger un producto es lo que están haciendo los consumidores. Quieren cubrir demandas específicas relacionadas con la sustentabilidad y el cuidado del medioambiente que buscan en los productos y sus procesos de elaboración.
Con el fin de establecer su hoja de ruta, el Comité de Paltas trabaja junto a una empresa asesora, para definir las bases relacionadas con la sostentabilidad y determinar estándares que aplicará en el sector.
Buscando destacar y mostrar las acciones o iniciativas de mujeres que promuevan la sustentabilidad y las Buenas Prácticas Agrícolas, se presentó el premio “Mujer del Agro Mónica Gebert”, que entrega la Asociación Nacional de Fabricantes e Importadores de Productos Fitosanitarios Agrícolas (Afipa).
Premio “Mujer del Agro” destacará las acciones innovadoras y sustentables Leer más »
Efectuar una rotación de cultivos en el predio como una técnica efectiva para el control de malezas, enfermedades y plagas es una de las prácticas que busca promover el Programa de Transferencia que desarrolla INIA La Platina en la Región Metropolitana.
Considerar prácticas agrícolas regenerativas, obtener de manera sostenible la totalidad de los ingredientes clave de sus productos, y reconocer el poder de las comunidades agrícolas son los ejes de la Estrategia de Agricultura Positiva que dio a conocer PepsiCo.
PepsiCo revela los objetivos de su estrategia de Agricultura Positiva Leer más »
Los consumidores de todo el mundo cada vez más están exigiendo productos sustentables. Conscientes de la importancia creciente de estas variables, los miembros de la Mesa de Trabajo de Packaging de Produce Marketing Association (PMA) Chile, junto con el Centro de Envases y Embalajes de Chile (Cenem), desarrollaron un “Manual de buenas prácticas” que, con un enfoque centrado en la sustentabilidad, tiene como objetivo orientar a los socios respecto de cuáles de estos insumos utilizar, o sobre qué materiales son los más (o menos) amigables con el medio ambiente, entre otras decisiones.
PMA Chile lanza manual con las mejores prácticas en materia de embalajes Leer más »
La FAO considera que, para hacer frente al gran ritmo de cambio y a la creciente incertidumbre, hay que concebir la sostenibilidad como un proceso y no como un fin a alcanzar. La necesidad de producir más alimentos y mejor para una población creciente obliga al sector agroalimentario a ser más eficiente al tiempo que sostenible.
La agricultura del futuro será sostenible, saludable, competitiva y rentable Leer más »
Nos juntamos con Isabel Quiroz a conversar sobre el mercado de arándanos. La producción nacional casi no creció durante la última temporada, mientras que competidores como Perú arremeten con fuerza, copando espacios en la ventana nacional. Los arandaneros locales deben cambiar variedades y producir fruta más crocante y de mejor tamaño. Pero hay un desafío mayor a nivel país: diferenciar nuestros alimentos al posicionar a Chile como un gran productor sustentable.
Chile debe ser líder en Agricultura Sustentable Leer más »
Un envase ayuda a garantizar la calidad y seguridad de un alimento. Eso está claro. Y, aunque comúnmente están hechos de plástico, está claro que se debe apostar por la innovación en los materiales, a fin de hacerlos más sostenibles. Europa, ya ha puesto una fecha: 2030 será el año en que todos los plásticos deben ser reciclables y eso abre una reto y también una oportunidad a todos aquellos que exportan a ese mercado.
Los envases hacen un guiño a la sostenibilidad Leer más »
Tras décadas manejando los suelos agrícolas de la misma forma, la formulación de nuevas estrategias se ha transformado en una acción segura y apropiada para conseguir mayores rendimientos productivos, mejorar la calidad de la uva de mesa y aumentar la rentabilidad de los campos.
Manejando la dinámica del carbono y el nitrógeno Leer más »
