poscosecha

Tecnologías de poscosecha para la exportación de palta Hass

La atmósfera controla ha demostrado ser una técnica efectiva y la más usada por la industria global. Sin embargo, con el aumento de los tiempos de viajes de la fruta peruana hasta los mercados de destino, Europa y Asia, principalmente, se hace necesario investigar nuevas tecnologías como el 1_MCP y las bolsas de atmósfera modificada. Podrían ser una alternativa real, pero según el especialista Bruno Defilippi, aún se necesita realizar pruebas ara determinar si realmente son efectivas.

Tecnologías de poscosecha para la exportación de palta Hass Leer más »

Una novedosa tecnología da alas a la productividad en packing

Frutas más, frutas menos. No. Lo que se necesita es la fruta justa. Para que eso ocurra, una empresa británica ha desarrollado una tecnología que permite a los operarios de un packing llegar al peso exacto del envase. En Perú ya lo está usando Agrícola Don Ricardo y es posible que más empresas decidan hacerlo en un futuro cercano.

Una novedosa tecnología da alas a la productividad en packing Leer más »

Un gran aliado para la fruta chilena

En este artículo se revisa el importante rol que juega el silicio en la nutrición vegetal y los beneficios que tiene este nutriente en la poscosecha de la fruta, al permitir que ésta llegue en mejores condiciones a los distantes mercados de destino de la fruta chilena. Además se da cuenta de las experiencias que desde 2010 la autora ha acumulado en el uso de fertilizantes en base a silicio con ensayos en diferentes frutales.

Un gran aliado para la fruta chilena Leer más »

Select your currency

NEWSLETTER

Gracias por registrar tu correo

Registrate

* indicates required
Newsletters