Un alza significativa registraron las exportaciones de frutos secos en el periodo enero-marzo de este año: 90% en volumen y 60% en valor al totalizar 6.248 toneladas equivalentes a US$ 33,35 millones FOB, de acuerdo al Boletín de Exportaciones de Fruta de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
Envíos de frutos secos completaron 6.248 toneladas el primer trimestre de 2021 Leer más »
Los resultados de un estudio publicado en Journal of the American College of Cardiology indican que las personas de edades entre 65 y 75 años que consumieron nueces a diario durante 2 años, en comparación con quienes no comieron nueces, mostraron una reducción de diversas moléculas inflamatorias circulantes, indicando un efecto antiinflamatorio asociado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca.
Para mantener el cerebro en buena forma física es necesario mantener una vida saludable lo que implica deporte y una dieta equilibrada. Por ello, la nutrición será una parte muy importante para frenar el deterioro cognitivo.
Moras, nueces y otros alimentos para proteger el cerebro del deterioro cognitivo Leer más »
En un mercado global que estará marcado por una sobreoferta desde California, obtener nueces de grandes diámetros y de calidad puede marcar la diferencia a la hora de hacer rentable el negocio. En Elite Walnut Global somos especialistas en ayudar a los agricultores a lograrlo.
La calidad marcará un hito en la rentabilidad Leer más »
Los especialistas en nogal Vittorio Bianchini y Mario Machuca analizan el fenómeno aumento de porcentaje de bajos calibres en nuez que se produjo en la cosecha de 2018 y entregan sus recomendaciones técnicas para solucionar el problema.
Caída de calibres en nueces en 2018 Leer más »
Entre 2018 y 2025 Chile duplicaría su producción de nueces. En ese periodo debiera posicionar 100.000 toneladas adicionales en el mercado mundial. ¿Dónde y cómo lo hará? Corea del Sur e India aparecen como los principales destinos.
Los nuevos escenarios para la nuez chilena Leer más »
Los frutos secos siguen rompiendo marcas de producción y exportación. Según Odepa, el cierre de la temporada se habían cerrado ventas por US$723 millones, un 18% más que en la temporada pasada. En términos de volumen, estos también crecieron, en concreto, un 21%, llegando a las 169.151 toneladas.
Las exportaciones de nueces siguen en alza sostenida Leer más »
