Microorganismos

Microorganismos probióticos regeneran fertilidad del suelo y potencian productividad de los cultivos

Los Microorganismos Eficaces®, que tienen por abreviación EM, permiten una producción agrícola más sustentable. Entre sus beneficios directos figuran la rápida recuperación de la fertilidad de los suelos y la supresión de insectos y enfermedades en la planta. Todo esto permite que los cultivos eleven su productividad y calidad. ¿CÓMO NACE ESTA TECNOLOGÍA PROBIÓTICA? La Tecnología probiótica EM® fue desarrollada por el Dr. Teruo Higa, profesor de horticultura de la Universidad Ryukyus en Okinawa, Japón. Desde joven, ya había decidido convertirse en un líder agrícola muy diferente al agricultor tradicional de su tiempo. Para ello, investigó alternativas que reemplazaran a los fertilizantes y plaguicidas sintéticos. Estudió las funciones individuales de los diferentes microorganismos en su entorno natural, encontrando el éxito de su efecto potenciador en su mezcla. Fue así como descubrió los microorganismos eficaces que trabajan en sinergia con efectos antioxidantes, no-ionizantes y de autorregulación/conversión de los flujos de energía (Sintropia). En 1994 el Dr. Higa fundó EMRO (Organización para la Investigación del EM™) en Okinawa, Japón. Se trata de una institución sin fines de lucro, líder mundial en biotecnología agrícola que se encarga de seguir investigando e innovando en el uso de microorganismos en la agricultura. En la actualidad los microorganismos eficaces son usados en más de 145 países y cuentan con diferentes certificaciones orgánicas. ¿QUÉ RESULTADOS TIENEN EN CULTIVOS DE AGROEXPORTACIÓN EN PERÚ? Desde hace 18 años BIOEM inició sus operaciones en el Perú y, desde entonces, han logrado que miles de hectáreas de cultivos de agroexportación eleven su productividad, mediante la tecnología EM® . Aquellos agricultores que utilizaron el producto lograron incrementar su producción entre un 20 a 40 %, con una reducción del 40 a 60 % en fertilizantes y pesticidas. La recuperación rápida de la fertilidad del suelo fue posible a través de la producción de biofertilizantes sólidos y líquidos usando Microorganismos Eficaces®.  Los principales cultivos con los que trabajan son uva de mesa, palta, arándano, mandarina, cacao y café, entre otros. “Un suelo sano es un suelo vivo, y está directamente relacionado con la productividad, calidad, peso y tamaño de los frutos, tiempo de cosecha y salud de las plantas”, resalta Francis Reyes, Ing. Agrónomo, consultor internacional en agricultura sostenible-regenerativa en BIOEM. La tecnología EM® basa su funcionamiento en la acción sinérgica de un consorcio de microrganismos probióticos, entre ellos, bacterias ácido-lácticas, bacterias fotosintéticas, levaduras, actinomicetos y hongos filamentosos con capacidad regenerativa.   IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS Los microorganismos son imprescindibles para mantener la fertilidad del suelo, de hecho, los que carecen de flora microbiana, son suelos pobres y desequilibrados, a los que es necesario mantener un aporte constante y desmesurado de insumos químicos. Sólo se ha identificado el 1% de los microorganismos que viven en el suelo, es decir desconocemos el 99% de los beneficios de los microorganismos en la agricultura. Los microorganismos son la clave para mantener y /o recuperar la fertilidad del suelo y, por ende, reducir significativamente los costos por el uso de fertilizantes y plaguicidas, explica. PRINCIPALES BENEFICIOS DEL USO DEL EM•1® EN EL FOLLAJE. Supresión de agentes fitopatógenos. Los microorganismos eficaces compiten por espacio y nutrientes, limitando el desarrollo de especies fitopatógenas. Asimismo, la actividad supresiva se ejercerse mediante la producción de compuestos antibióticos, la inducción de resistencia, producción de metabolitos y producción de antioxidantes. Los microorganismos eficaces aumentan las defensas e incrementan la actividad fotosintética de la planta. PRINCIPALES BENEFICIOS DEL USO DEL EM•COMPOST® EN EL SUELO Revive el suelo: Recuperando la fertilidad biológica de los suelos, promoviendo el crecimiento radicular, la disponibilidad y la asimilación de los nutrientes. Control biológico de nematodos. Biorremediación de suelos salinos y compactados: Por su capacidad halófila. Fija el nitrógeno atmosférico y solubiliza fosfatos y otros elementos presentes en la fracción mineral del suelo: Los pone a disposición de la planta. Descomponen la materia orgánica: Mejorando la fertilidad física y química del suelo. Degradan contaminantes del suelo, como pesticidas al producir moléculas orgánicas simples que pueden ser tomadas por las plantas y reducir la absorción de metales pesados como el cadmio, mediante la formación de complejos con metales pesados lo cual limita la toma de estos por la planta. BIOEM es el productor exclusivo, auténtico y certificado de la Tecnología EM® para el mercado peruano bajo la licencia de EMRO Japón. Contacto administracion@bioem.com.pe +51 943 603 740 www.bioem.com.pe www.emrojapan.com  

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Destacan importancia en el uso de microorganismos en sistemas productivos

En un escenario de cambio climático y aumento de la población mundial, es necesario buscar herramientas que permitan alcanzar mayores rendimientos en los sistemas productivos, pero de manera sustentable. Ante ello el uso de microorganismos benéficos puede ser una alternativa ya que permiten mejorar la capacidad de los cultivos para tolerar estreses causados por factores ambientales como las temperaturas extremas, condiciones de salinidad de falta o exceso de agua y nutrientes en el suelo.

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Suelo vivo como condición para el éxito productivo

Las características de un suelo altamente productivo son buen contenido de materia orgánica (4%), buena estructura, un pH cercano a neutro, niveles adecuados de nutrientes, sin exceso de sales o metales que provoquen toxicidad, pero además, el suelo debe presentar una alta actividad biológica. Un suelo vivo permite hacer un buen manejo del agua y que las raíces de los cultivos puedan asimilar de forma correcta las soluciones nutritivas.

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Inoculantes microbianos, materia orgánica y gestión de suelo

La agricultura camina hacia una producción agrícola acorde con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que fueron aprobados por la comunidad mundial hace tres años. Uno de los retos trazados con miras a 2050, es lograr que la producción de alimentos sea más inocua, amigable con el medio ambiente y de alta calidad y rendimiento. Basados en estos lineamientos, la microbióloga María Mercedes Martínez, PhD en Ciencias Agrarias de la Universidad de Bonn (Alemania) destaca la importancia de introducir en nuestros campos un ‘manejo integrado de la nutrición’, lo que involucra una adecuada gestión del suelo y de la materia orgánica y el uso de los bioinoculantes.

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Bacterias para mejorar el desarrollo de las plantas: del laboratorio al mercado

En la actualidad disponemos de productos que utilizan bacterias (PGPB) con fines nutricionales de las plantas, de protección contra enfermedades y de defensa ante el estrés ambiental. Todavía queda mucho por aprender y avanzar, pues en muchos casos sabemos que funcionan, pero no tenemos bien claro cómo lo hacen. El Dr. Milko Jorquera de la UFRO nos cuenta de las tendencias que van haciendo confluir a la investigación y el mercado. Tal vez dentro de algunos años estemos usando bacterias tomadas de plantas de la Antártida para proteger a los frutales contra las heladas.

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Los bioinoculantes hacen realidad la agricultura sustentable

El planeta camina hacia una producción agrícola acorde con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), aprobados por la comunidad mundial hace tres años. Uno de los retos trazados con miras al 2050, es lograr que la producción de alimentos sea más inocua, saludable y de alta calidad y rendimiento. Basados en estos lineamientos, la microbióloga María Mercedes Martínez, PhD en Ciencias Agrarias de la Universidad de Bonn (Alemania) destaca la importancia hoy más que nunca de introducir en nuestros fundos el ‘manejo integrado de la nutrición’, mediante el buen manejo del suelo, de la materia orgánica y el uso de los bioinoculantes.

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Una mirada al inmenso potencial de uso de las bacterias en agricultura

Transformar un concepto biológico en un producto comercial orientado a una agricultura competitiva, hacer que los microorganismos produzcan toneladas de nutrientes por hectárea para nuestras plantas, recubrir paltas de exportación con metabolitos de bacterias que evitan pudriciones en poscosecha, introducir en cloroplastos de plantas de cereales enzimas capaces de fijar nitrógeno en el suelo, acceder al conocimiento hasta ahora inalcanzable de millones o tal vez miles de millones de nuevas especies de bacterias… Esos son algunas de las materias que abordaron los principales especialistas del continente y del mundo durante los días intensos en información del 3er Workshop Latinoamericano sobre Bacterias Promotoras del Crecimiento Vegetal.

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Estudio de la calidad de suelo a través de análisis microbiológicos y bioquímicos

El suelo no es solo el sustrato más utilizado en la producción agrícola, sino que además es un sustrato vivo y dinámico y representa uno de los ecosistemas mas altamente biodiverso.  Hasta 10.000 millones de células se pueden encontrar en un gramo de suelo, los microorganismos tales como bacterias, hongos y virus son los más abundantes y entre estos, ciertamente son muchos más los organismos benéficos que los patógenos. Como veremos estos organismos cumplen importantes funciones en el suelo y se relacionan de manera dinámica con las raíces de los cultivos en la rizósfera. Hoy es posible y recomendable determinar directamente la calidad y la salud del suelo de nuestros huertos.    

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