El fundador de La Calera impulsó cambios decisivos en la agricultura y la avicultura modernas del país.
Partió Tayo Masías, figura clave en la modernización del agro peruano Leer más »
Un grupo multidisciplinario de profesionales busca transformar Lima en una ciudad que promueva una dieta sana y sostenible, a través del desarrollo de huertos urbanos, la operación de sistemas de captura de agua de niebla y una carga tarifaria que reduzca el consumo excesivo de agua. Su visión los ha llevado a ser uno de los semifinalistas del concurso global The Food Vision Prize. El proyecto permitiría además acelerar la transformación de la industria alimentaria, hacia una menos expuesta a químicos.
En aras de generar una nueva industria con fines no solo económicos sino altruistas, Alimenta ha invertido US$3 millones en la investigación de microalgas, consideradas como uno de los alimentos del futuro. Vasco Masías señala que ya es tiempo de pasar del ‘boom’ exportador al ‘boom’ de la biotecnología, y apuesta por la agricultura regenerativa.
“Las microalgas pueden ser el gran nuevo producto de exportación” Leer más »
