Frutales

Una mirada a los sistemas de cobertura de cerezo en el mundo

Gregory Lang, profesor e investigador de la Universidad del Estado de Michigan, analizó las diferentes opciones de cobertores plásticos utilizadas en cerezo en diferentes países de Asia, Europa y América. “Por supuesto estamos interesados en usar cobertura para evitar la partidura de cereza, es lo primero en que pensamos”, comentó, para luego invitar a ver las posibles ventajas adicionales a la protección contra dicho problema. Posiblemente algunas de ellas estén lejos de nuestra realidad; sin embargo, vale la pena conocer lo que aportan y los avances tecnológicos que implican.

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Una correcta nutrición mejora un buen negocio

La nuez chilena no es cualquier nuez. La foto que abre este artículo ilustra un fruto que es reconocido en el mundo por su calidad. “Claro que no el 100% de nuestras nueces son así”, afirma el asesor Vittorio Bianchini. “Pero en una variedad como Chandler perfectamente se puede conseguir el 95% de la producción con nueces de primera calidad”, anima el experto.

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Oportunidad de negocio y riesgos fitosanitarios

En el mundo el cultivo del kiwi (Actinidia spp.) concentra su producción principalmente en 5 países (Italia, Nueva Zelanda, Chile, Grecia y Francia). En Chile aproximadamente el 95% de la producción anual de kiwi  es exportada a 69 países en el mundo, siendo Italia, EE.UU., Holanda, Rusia y España los principales mercados de destino de esta fruta, permitiendo al sector obtener retornos aproximados de MUS$ 114.687,8 FOB.

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Industria chilena se presenta fuerte y unida en Fruit Logistica

El paro portuario y las heladas incidieron en la industria frutícola chilena, la que tradicionalmente acude en masa a Fruit Logistica. En esta versión, si bien disminuyó la presencia de empresas nacionales, la industria se mostró fuerte y unida, con la asistencia de varios comités, con la buena noticia de la alianza entre las industrias chilena e italiana del kiwi y con el deseo de seguir creciendo en Europa, un mercado que ya no está pensando en la crisis económica que la ha afectado. El otro gran reto es seguir consolidando aquellos mercados más lejanos como China, Japón o Rusia, abasteciendo siempre con fruta de la más alta calidad.

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Crece demanda por uso de aguas subterráneas para riego

En las regiones IX y X del sur de Chile el riego en base a aguas subterráneas se está transformando en una herramienta estratégica. La explotación de acuíferos, particularmente en La Araucanía, es una tendencia que crece -pese al costo energético- junto a los proyectos frutícolas que se incorporan a la zona, al maíz y al mejoramiento de praderas para la actividad lechera.

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Hoy el riego tecnificado es clave para alcanzar el potencial productivo del nogal

Conversando con algunos de los principales expertos chilenos nos sorprendió la enorme importancia que en la actualidad se le asigna al riego en el cultivo del nogal. Si bien la tecnología de monitoreo de humedad es aún relativamente básica (por lo general tensiómetros y calicatas), a nivel de los sistemas de aplicación de agua -la tendencia- en particular de Rancagua al sur, es a invertir como nunca antes en emisores de riego localizado, tanto en número como en calidad de los mismos

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Llenando los vacíos para una evaluación de la planta completa

El uso eficiente del agua en vides (WUE siglas en inglés) se está convirtiendo en un aspecto clave en áreas semiáridas debido a que el rendimiento y la calidad de la cosecha en gran parte depende del uso de grandes volúmenes de agua en zonas típicamente caracterizadas por la escasez del recurso durante la temporada de cultivo de las vides. Sin embargo, en mejorar la eficiencia de uso del agua está el desafío para asegurar la sustentabilidad medioambiental del cultivo de vides en esas áreas.

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Óptima gestión de riego incrementa la productividad en nogales

El monitoreo de la humedad de suelos en base a sondas FDR permite a productor nogalero incrementar consistentemente sus rendimientos durante los tres años en que ha utilizado el sistema. En relación a las temporadas anteriores a las sondas ha logrado incrementos en la producción de hasta de un 67% en algunos cuarteles. Esto, entre otros factores, debido a que ha logrado ajustar el riego de acuerdo al estado fenológico del cultivo.

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35 historias desde Fruit Attraction

Fruit Attraction sigue posicionándose como un potente punto de referencia para la industria global de las frutas y hortalizas frescas, y afianzando aún más la relación con América Latina, sobre todo con Chile y Perú que acudieron con un buen número de empresas dispuestas a hacer negocios con compradores europeos. A pesar de que sus fechas coinciden con la PMA, la feria sigue batiendo récords, nadando a contracorriente e imponiéndose a los vaivenes económicos de la economía española. Tres días en Madrid en los que se pudieron conocer los planes de la industria, el lanzamiento de productos innovadores y las nuevas tendencias de consumo en un mercado tan dinámico como el europeo.

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