Los arándanos, fresas, moras y frambuesas cada vez toman más fuerza en las redes sociales. Por ello, cada vez son más las empresas que comercializan berries a través de estas oportunidades digitales y las utilizan para promocionar y vender, con resultados alentadores y con un incremento importante en la demanda.
Crece demanda de berries en Costa Oeste de EE.UU por retraso de cosecha en California Leer más »
El negocio de la fresa nacional va en franco crecimiento en Perú. Al respecto, cada vez más las empresas están preocupadas en recibir capacitación para instalar sus propios campos y producir variedades que, potencialmente, entregan mejores rendimientos productivos. 2021 se espera sea un nuevo año de récord, tanto de superficie sembrada, como de volúmenes producidos.
La fresa sigue consolidándose en Perú Leer más »
La tecnología de Tortuga AgTech contribuye a la automatización de la cosecha de fresas, pero además se puede adaptar a otros cultivos como la uva de mesa.
Startup que desarrolla robots de cosecha recaudó US$20 millones Leer más »
Los rendimientos de los productores de fresa del Perú están lejos de los grandes productores del planeta. Se podrían incrementar, si es que se emplean sistemas de cultivo sin suelo, por ejemplo, en columnas, que ha sido testeado por investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina.
Cultivo sin suelo, la ‘receta’ para tener altas producciones en fresa Leer más »
La hidroponía o también llamado cultivo fuera de suelo, es una práctica que viene tomando fuerza en los últimos años en diferentes mercados latinoamericanos. Brasil ha liderado esta iniciativa en el cultivo de la fresa durante los últimos 20 años, modelo que ha sido replicado por diferentes empresas a lo largo del continente. Este sistema de cultivo va en busca de hacer más eficientes los procesos de cosecha, de tal forma de hacer un uso más intensivo del sistema de producción.
El cultivo fuera de suelo en Perú: Una realidad que da frutos Leer más »
España acaparó el 24,6% de los envíos mundiales de fresas frescas en el 2019 por un valor de US$678 millones y mantuvo su liderazgo como primer exportador de este fruto, según los datos del TradeMap y divulgados por el portal F&H.
España lideró el año pasado las exportaciones mundiales de fresas frescas Leer más »
Los genogrupos de norovirus son el principal agente causante de gastroenteritis aguda. El kit podrá ser usado en frutos rojos y cultivos hortícolas.
España: avanza investigación para desarrollar kit de detección de norovirus Leer más »
La IX edición del Simposio Internacional de Fresas que estaba programada para este mes se pospuso hasta 2021. La expectativa es que el evento permita una reunión de la comunidad científica vinculada a las fresas, después de un período de dificultad global, ocasionada por la pandemia.
IX Simposio Internacional de Fresas se pospuso hasta mayo del 2021 Leer más »
El de la fresa se está volviendo un negocio de congelado. La pasada campaña se exportaron 15,000 toneladas, un 68% más que en 2018. Para que siga en buen pie, y también el de la fresa en fresco, es necesario que más productores dejen la informalidad y pasen a trabajar con semillas certificadas.
El congelado da una segunda vida a la fresa Leer más »
En septiembre pasado, el vivero líder en producción de plantas de fresa del hemiferio sur organizó en el Norte Chico, un ‘día de campo’, con el fin de mostrar a los agricultores y potenciales productores, las variedades con las que están trabajando actualmente en la zona.
Agrícola Llahuén promueve el buen manejo de un cultivo y negocio que empieza a crecer Leer más »
