“Con 3.000 cajas/ha no es negocio. En Piura, el mínimo es 3.500 cajas/ha de buena calidad”
Los efectos de las recientes lluvias de gran intensidad, así como las altas temperaturas por efectos del fenómeno de El Niño, están originando estragos en la producción de uva de mesa en Piura. Según cálculos de los productores, habrá una caída del 30% en la producción de esta fruta, durante esta campaña. Pese a ello, Alejandro Carvajal considera que Piura va a seguir siendo en los próximos años una zona productiva de importancia de uva de mesa para el país, aunque destaca que aún existen algunos desafíos pendientes, como la mejora de la calidad.
