Tras la difícil campaña anterior, el dirigente de la industria del berry azul detalla los avances y las buenas noticias de la temporada, pese a la caída esperada. Señala que los productores han tendido a concentrar los envíos en unas pocas semanas, insiste en la necesidad de tener una mejor fruta y profundiza en los mercados que quedan pendientes por abrir.
De acuerdo a un nuevo reporte del Comité de Cerezas de Chile, las exportaciones del fruto al mundo llegarían a 80 millones de cajas. La cifra refleja la mitad del crecimiento esperado en octubre pasado, pese a lo cual marcará un nuevo récord en los envíos del sector.
Cereceros reducen con fuerza proyección de crecimiento en exportaciones de actual campaña Leer más »
El gigante sudamericano explica el fuerte crecimiento de América Latina como mercado para la fruta, mientras que los mercados tradicionales como Europa, Asia y Norteamérica vieron importantes descensos y que llevó a una caída anual de 6%.
Exportadores de manzanas buscan en Brasil el mercado perdido en Europa Leer más »
Protagonistas de la industria celebran los altos volúmenes producidos y la capacidad de anticipar la cosecha, en un contexto en que la logística no ha sido problema para enviar a China.
Cereceros mantienen optimismo en medio del peak de campaña 2022-2023 Leer más »
Julio César Zanardi, fundador de una de las mayores importadoras de frutas de Brasil, dice que en las últimas semanas ha visto un aumento de los volúmenes de esta fruta chilena en los mercados brasileños debido a la mayor producción, las que llegarán a unas 700.000 cajas. Si bien es un monto aún pequeño, señala que es posible popularizar la cereza, tal como sucede con la manzana, por su uso en todo tipo de preparaciones
Exportaciones de cerezas chilenas a Brasil aumentan en 35% Leer más »
El sector que viene en declive desde hace una década ha visto acentuar sus dificultades ante el alza de costos y caída de precios. Los que persisten buscan soluciones en nuevas variedades y tecnologías que mejoren calidad y rendimiento. Otros apuestan a una recuperación del mercado en la campaña que viene.
Productores de manzanas buscan soluciones ante su momento más difícil Leer más »
Las remesas de esta hortaliza que crecieron en el mercado europeo son comercializadas principalmente en conserva (96%). Esto obedece al cambio en las tendencias de consumo hacia productos procesados.
Envíos de alcachofa peruana crecen en 5% y llegan a US$ 139 millones Leer más »
El Gobierno de México está promoviendo el uso de una solución biológica desarrollada por la estadounidense Provivi, co-fundada por la premio Nobel Frances Arnold, para confundir sexualmente esta plaga y evitar su reproducción.
El ejecutivo de una de las mayores exportadoras de cerezas del país dice que este año los productores han conseguido con creces adelantar sus cosechas ante el anticipo del año nuevo chino, con una fruta de buena calidad y que, con excepción del paro de camioneros, la logística no ha sido fuente de problemas. Dice que ya han recepcionado el 75% de la fruta, que el 70% llegaría a China antes de su cambio de calendario y que espera incrementar 20% sus envíos en 2022-23.
Copefrut y las cerezas: “Ha sido una temporada de cosecha exitosa” Leer más »
El experto en mercados frutícolas dice que los menores precios han sido necesarios para dar movimiento al fuerte crecimiento de los envíos a China que se ha visto a la semana 49 y 50. Agrega, además, que los precios han reaccionado positivamente a la reactivación del consumo en ese país tras la flexibilización de las medidas por covid.
“Los precios de la cereza han bajado 10%, pero los volúmenes se han triplicado” Leer más »
