Comité del Kiwi

Kiwi Day 2025: una jornada clave para proyectar el futuro del fruto chileno

El próximo 31 de julio, Monticello (región de O’Higgins), será sede de la segunda Conferencia Kiwi Day 2025, un encuentro técnico que reunirá a destacados especialistas nacionales e internacionales para analizar las oportunidades y desafíos de la industria del kiwi. Tendencias globales, calidad de fruta, nuevas variedades, sanidad vegetal y evaluación económica de proyectos serán parte de los temas que se abordarán.

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Análisis de la acumulación de frío y el pulso de la temporada en un nuevo episodio de ‘Viernes del kiwi’

Expertos se refirieron a las proyecciones de la campaña luego de los registros dentro del promedio de acumulación y calidad de frío, apuntando además a las labores necesarias de los próximos meses para mentener huertos productivos y no caer en el círculo vicioso de los bajos calibres.

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Nuevo episodio de ‘Viernes del Kiwi’ abordó lineamientos de poda, poscosecha y guarda del fruto

El encuentro virtual permitió conocer estrategias para el huerto durante el mes de junio recomendadas por el experto Raimundo Cuevas, y contó también con un conversatorio con las encargadas de poscosecha de Subsole y Dole para conocer la realidad en las plantas de proceso.

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Preparativos para el invierno y precauciones por heladas para evitar PSA

En la nueva edición mensual de la reunión virtual, se destacó la importancia de no dejar entradas para que ingrese la temida enfermedad a los árboles, sobre todo ante heladas bastante inusuales, principalmente en zonas como San Fernando o Graneros donde se han registrado hasta 14 heladas por temporada, indicando además que las nuevas plantaciones son muy susceptibles a heladas, que también se están registrando en otoño e invierno, no sólo en primavera.

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Comité del Kiwi alista la implementación de herramienta para la estimación de calibre

El desarrollo es parte del proyecto “Programa Tecnológico para la Fruticultura de Exportación Zona Centro Sur (PTEC-Zona Centro Sur)”, desarrollado con el apoyo de CORFO, la Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF), y el Comité del Kiwi de Frutas de Chile.

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Productores neozelandeses de kiwi visitan Chile como parte de colaboración entre ambas industrias

En mayo pasado un grupo de productores y empresas socias del Comité del Kiwi realizó una visita técnica a Nueva Zelanda, donde conocieron los procesos productivos y de poscosecha de la industria del kiwi del país oceánico. Ahora, la industria chilena recibió a 22 productores neozelandeses para intercambiar experiencias y conocimientos de común interés.

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El futuro se tiñe de amarillo

Durante el Seminario del Kiwi 2024, organizado por KyR Asesorías, el presidente del Comité del Kiwi, Carlos Cruzat, analizó la temporada global para el renacido mercado de este cultivo, que mantiene a Chile como un exponente mundial en variedades verdes en contra estación. Hizo hincapié en la consolidación del kiwi amarillo en el mundo, potenciado por Nueva Zelanda, donde las variedades Gold de la empresa Zespri ocupan un 80%.

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