Con el objetivo de fortalecer la competitividad del agro colombiano, la compañía Bavaria anunció la expansión de su programa ‘Siembra Bavaria’ en los departamentos de Boyacá, Cundinamarca y Nariño.
Abren convocatoria para vincular 1.000 agricultores de cebada al proceso cervecero Leer más »
Según el más reciente informe, las exportaciones de aguacate Hass en el noveno mes del año llegaron a 11.909 toneladas, frente a 6.539 toneladas exportadas durante el mismo mes de 2023. En términos de ingresos, el incremento registrado fue del 178.22%.
Exportaciones de aguacate Hass registraron un crecimiento de 82,12% en septiembre de 2024 Leer más »
En los últimos años, Colombia ha visto un notable incremento en las exportaciones de aguacate. Sin embargo, la productividad todavía queda por debajo de otros países líderes del sector, como Perú, donde el rendimiento promedio por hectárea es de alrededor de 15 toneladas, llegando a superar las 20 toneladas por hectárea en campos que ya tienen una edad productiva mayor.
Estrategias avanzadas para conquistar el mercado internacional Leer más »
Para obtener una fruta de calidad, cada etapa desde el cuajado debe ser provista de todo lo necesario para que la construcción del fruto sea óptimo, elementos como el nitrógeno son importantes, pero el calcio en la pulpa es fundamental para lograr una fruta que viaje sin problemas hasta su destino final. Sin embargo, de acuerdo con el asesor internacional Gonzalo Allendes, no basta con darle a la planta todo lo que requiere sino se cuenta con un buen desarrollo y actividad radicular. Además, destaca que, es en la raíz donde se juega la calidad de la fruta y la posibilidad de que absorba los elementos que le otorgan dicha calidad.
Claves de la relación nitrógeno-calcio para lograr aguacate de calidad Leer más »
De acuerdo con el director general de la Colombia Avocado Board-CAB, Manuel Michel, el país tiene todo el potencial para continuar posicionando su fruta en el mercado estadounidense. Comenta que, si bien hoy en día, el origen Colombia solo representa el 3% del volumen total de aguacate que llega a este mercado, las proyecciones están dadas a que, en cinco años, represente el 10%. Además, destaca el avance que ha tenido Colombia sobre otros orígenes. “México representa cerca del 80% del volumen, seguido por California, Perú y Colombia que el año pasado avanzó sobre Chile y hoy es el cuarto país que más provee aguacate a este mercado”.
El aguacate colombiano ya conquista en EE UU Leer más »
Andrés Felipe García, director de sostenibilidad y acceso a mercados de Fedepalma, dio a conocer las propuestas del sector para alcanzar la cero deforestación, la reducción de emisiones de CO2, y diferenciación del sector en los diferentes mercados a partir de la sostenibilidad.
Los directores de algunas de las principales empresas de la industria paltera colombiana lo tienen claro. La fruta de ese país se distingue por su sabor, pero hay muchos desafíos pendientes. Determinar el porcentaje correcto de materia seca para cada zona productiva y estimar los volúmenes de producción son dos, pero claves para que los mercados tengan a Colombia como un proveedor confiable.
Colombia, en vías de ser un proveedor confiable de palta Hass Leer más »
Aunque el mercado doméstico es muy atractivo para los productores de arándanos en Colombia, todas las proyecciones están dadas para llevar esta fruta a aquellos mercados que estén dispuestos a pagar por un sabor diferencial. Así lo destaca el gerente general de la Asociación Colombiana de Cultivadores de Blue Berries, Asocolblue, Fredy Cortés. Hoy hay 600 hectáreas plantadas y pese a que el crecimiento ha sido paulatino, el gremio no descarta poder llegar a las 1.000 en 2025.
La construcción de un nuevo almacén en Cartagena y la expansión de una instalación en Bogotá añadirán 22.000 posiciones a la capacidad de la empresa en el país.
Las alternativas biológicas hoy forman parte fundamental del manejo integrado en los cultivos de flores en Colombia. Sobresale el uso de extractos vegetales y ácaros depredadores. “Los sellos verdes y la apuesta por permanecer en los mercados internacionales, están detrás de que se haga una transición responsable y que se migre cada vez más al uso de bioinsumos”, así lo destaca Anderson Páez, director ejecutivo de Ceniflores.
Consumo de bioinsumos en el sector floricultor ha crecido 600% en la última década Leer más »
