Los Fukuda y la Satsuma: una historia de amor
El cultivo de las mandarinas satsumas en el Perú inevitablemente está ligado a los hermanos César Katsuo y Carlos Sosaku Fukuda, quienes se juntaron en el país en los años treinta del siglo pasado tras haber dejado su Japón natal. En 1953, Carlos viaja a Japón y al volver trae consigo las primeras yemas de mandarinas satsumas que se instalaron en Perú. Tras adaptar su cultivo a las condiciones locales, su producción y comercialización fue un éxito en el mercado local. En 1982 inician la exportación y, tras conquistar más de cincuenta mercados con sus frutas, en 2021 cumplirán, finalmente, el deseo de llegar con ellas hasta Japón. Hoy, con la tercera generación al frente del negocio, han diversificado sus cultivos y agregado valor a su cadena productiva, con la finalidad de solidificar su posición en el mercado.
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