Citricos

Las ventas de cítricos crecen en un 550% en los Países Bajos

En la semana previa a Semana Santa, las ventas de las frutas que contienen vitamina C se dispararon en un 550% en las cadenas de supermercados holandesas con relación a una semana anterior, como respuesta de los consumidores a la pandemia del coronavirus, de acuerdo a la información de la consultora IRI. En general, en […]

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Ventas de frutas con vitamina C aumentaron en 550% en Holanda

En la semana previa a Semana Santa, las ventas de las frutas que contienen vitamina C se dispararon en un 550% en las cadenas de supermercados holandesas con relación a una semana anterior, como respuesta de los consumidores a la pandemia del coronavirus, de acuerdo a la información de la consultora IRI. En general, en

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Paltos y cítricos a gran escala en la Rosa Sofruco

Dentro del total de 13.767 hectáreas de la Sociedad Agrícola La Rosa Sofruco en la comuna de Peumo, región de O’Higgins, distribuidas en cuatro fundos –Sofruco, Cornellana, La Rosa y Palmería–, algo más de 2.200 se destinan a la producción frutícola y vitivinícola, sin considerar la palma chilena. Sin duda se distingue por ser una empresa de frutales y viñas grande para los estándares de Chile, pero también por otras particularidades, como la integración agroindustrial y un afán de innovación permanente que no se contradice con su larga historia de casi 200 años en la zona, sino que se basa en ella.

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Un problema de larga data en los huertos de todo el mundo

El experto en nematodos de la Universidad de Chile, doctor Erwin Aballay, explica que todos los portainjertos de cítricos presentan algún nivel de sensibilidad a diferentes especies de nematodos. De no manejarse adecuadamente el problema en los huertos, en la parte aérea de las plantas se comienza a observar falta de vigor, clorosis, muerte de ramillas terminales, defoliación, disminución del tamaño de las hojas, del número de flores y calibre de los frutos. La principal especie que afecta a los cítricos es Tylenchulus semipenetrans, el llamado ‘nematodo de los cítricos’.

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Factores agronómicos y ambientales que favorecen las plagas en cítricos

La creciente necesidad de obtener una producción sustentable bajo un esquema de certificación, requiere aplicar y cumplir un extenso número de medidas asociadas a normativas en las que se debe demostrar el uso justificado de agroquímicos y otras técnicas de manejo de plagas ambientalmente inocuas y económicamente viables para una producción exportable.

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Ampliando el horizonte citrícola

Perteneciente a una familia de tradición agrícola en Chincha, Estuardo Masías Málaga conoce desde pequeño la historia de una empresa que empezó cultivando algodón, pasándose luego a la industria avícola para posteriormente crear un gigante de la producción de cítricos, que hoy en día maneja más de 3,000 hectáreas en nueve valles del país y con perspectivas de seguir creciendo, tanto en superficie como en producción. Pero Masías tiene claro que este es un negocio que se juega día a día y que para no perder la competitividad que se ha ganado, es necesario una formalización de toda la industria agrícola y explorar nuevas zonas, como el Ande.

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“Con que manejemos los mismos precios que en el 2019, estaremos bien”

Mayor producción es sinónimo de menores precios. Eso lo saben bien en la industria de los cítricos que vieron una merma en el valor de la fruta entre el 7 y 8%. Para esta campaña se espera una nueva alza productiva, pero desde Procitrus esperan mantener los mismos precios atendiendo a dos retos claves del sector: mantener la calidad y organizar mejor los calendarios de envíos.

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El imparable motor detrás de la mandarina

Tras campañas poco atractivas productivamente y comercialmente hablando, se podría pensar que los productores citrícolas dejarían de pisar el acelerador y, con ello, paralizar la instalación de nuevas superficies de mandarinas en la costa peruana. Sin embargo, eso no ha ocurrido, ya que sigue la apuesta por la producción de cítricos de calidad, siempre respondiendo a las necesidades de los mercados internacionales, sin descuidar a los consumidores locales.

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