De acuerdo a un nuevo reporte del Comité de Cerezas de Chile, las exportaciones del fruto al mundo llegarían a 80 millones de cajas. La cifra refleja la mitad del crecimiento esperado en octubre pasado, pese a lo cual marcará un nuevo récord en los envíos del sector.
Cereceros reducen con fuerza proyección de crecimiento en exportaciones de actual campaña Leer más »
Julio César Zanardi, fundador de una de las mayores importadoras de frutas de Brasil, dice que en las últimas semanas ha visto un aumento de los volúmenes de esta fruta chilena en los mercados brasileños debido a la mayor producción, las que llegarán a unas 700.000 cajas. Si bien es un monto aún pequeño, señala que es posible popularizar la cereza, tal como sucede con la manzana, por su uso en todo tipo de preparaciones
Exportaciones de cerezas chilenas a Brasil aumentan en 35% Leer más »
El sector que viene en declive desde hace una década ha visto acentuar sus dificultades ante el alza de costos y caída de precios. Los que persisten buscan soluciones en nuevas variedades y tecnologías que mejoren calidad y rendimiento. Otros apuestan a una recuperación del mercado en la campaña que viene.
Productores de manzanas buscan soluciones ante su momento más difícil Leer más »
El experto en mercados frutícolas dice que los menores precios han sido necesarios para dar movimiento al fuerte crecimiento de los envíos a China que se ha visto a la semana 49 y 50. Agrega, además, que los precios han reaccionado positivamente a la reactivación del consumo en ese país tras la flexibilización de las medidas por covid.
“Los precios de la cereza han bajado 10%, pero los volúmenes se han triplicado” Leer más »
De acuerdo al nuevo informe de la entidad, la producción de naranja crecerá a 200.000 toneladas métricas, un 22% más que las 164.000 toneladas métricas obtenidas en 2022.
Producción y exportaciones de cítricos aumentarán en 2023 Leer más »
Los sensores de espectroradiómetro permiten a los agricultores tomar decisiones con mayor claridad respecto a la fruta que se puede perder o que llega muy madura a los mercados.
INIA internacionaliza tecnología para medir calidad de arándanos de la mano de Hortifrut Leer más »
Llamado Monarka INIA, la nueva variedad busca revertir el descenso en los cultivos del cereal en el país. Su zona de cultivo apunta a la Región de La Araucanía al sur, con gran potencial para la zona de los suelos trumaos y en sectores de precordillera.
Lanzan nueva variedad de trigo pensado para el pan y el invierno chileno Leer más »
Los esfuerzos por adelantar la cosecha por el anticipo del año nuevo chino, han aumentado la producción de fruta que se es posible de procesar por los packings, destinándose al consumo interno.
Mayor oferta de cerezas en mercado local está provocando baja de precios Leer más »
Perú volvió a hacer envíos de esta fruta al país vecino el cual era su principal mercado hasta que se presentaron problemas de queresas en la última campaña. No obstante, el interés chileno por esta fruta no se recuperó en el primer mes de la campaña actual. Ahora Canadá pasó a ser el principal comprador.
Chile no levanta demanda de mango peruano pese a reapertura Leer más »
Bajar costos vía sistemas de formación que permitan mecanización y aumenten la eficiencia de la mano de obra, esa es la consigna número uno. Luego, calidad para mitigar los efectos de tránsitos y esperas prolongadas. También, afinar la ecuación de cantidad de kilos versus calibre de fruta, donde algo menos puede ser mucho más. Mientras el momento de cosecha enrojece, la fertilización se pone verde. Estos son algunos de los puntos abordados por un asesor de vasta experiencia, como es Jordi Casas.
Nuevos desafíos técnicos de la cereza en Chile Leer más »
