Cerro Prieto

Paro de transporte de carga tiene a tope las cámaras de frío en el norte y obliga a suspender los trabajos en campos y plantas de proceso

Equipo RedagrÍcola El camino hacia el Puerto de Paita, en el norte de Perú, desde donde sale buena parte de la cosecha de uva y arándano con destinos a mercados internacionales nunca había estado tan despejado. Esta es la clara muestra de la fuerte crisis que está enfrentando la industria frutícola peruana: un paro de

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Agrícola Cerro Prieto posterga su inversión en Colombia hasta el próximo año

Daniel Bustamante, gerente comercial corporativo de la agroexportadora Agrícola Cerro Prieto señaló que el mercado colombiano es esencial para darle continuación a las operaciones de la compañía en Perú. Pese a la postergación de las inversiones, el directivo señala que estas serán retomadas en el segundo semestre del próximo año.

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“Nuestro foco estará en el palto y el arándano y todo lo demás se sacará”

Tras arrancar 225 hectáreas de uva de mesa en Chepén, Agrícola Cerro Prieto traza un futuro en el que solo convivirán y producirán dos especies de frutales: arándanos y paltos, con cuya fruta esperan abastecer a los mercados internacionales los doce meses del año. Con los arándanos el desafío es consolidar la producción de variedades nuevas, mientras que con la palta se preparan para expandir el negocio que levantaron en Colombia.

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Cerro Prieto inició su campaña de palta con primeros envíos a Europa

Al 30 de marzo, la firma agroexportadora ha logrado embarcar con normalidad 37 contenedores de palta verde (Ettinger) con destino a Europa. Sin embargo, y debido a la conmoción que vive el mundo por el COVID-19, mantienen cierto grado de incertidumbre sobre cómo se procederá, una vez que llegue la mercadería a puerto de destino, en aproximadamente 10 días, con el internamiento en aduanas y con la comercialización de la fruta en los puntos de venta.

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El palto Hass encuentra su segundo hogar en Colombia

En la actualidad Colombia desarrolla dos zonas palteras, ambas en la Región Andina del país, donde se planta la variedad Hass para exportación. Una en el departamento de Antioquia y otra en el Eje Cafetero (Risaralda, Caldas, etc.).  La producción hoy proviene en un 70% de esas dos zonas. La variedad Hass está tan bien adaptada a estas condiciones agroclimáticas, con altitudes de entre 1.500 y 2.600 msnm, que para producir no requiere de riego y muchas veces tampoco de variedad polinizante o de colmenas para su polinización. Sin embargo, todavía quedan por resolver grandes desafíos, entre otros mejorar la poscosecha de la fruta y manejar la heterogeneidad de la misma en el huerto y en la empacadora.

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Cuando el negocio está en la exportación

Cítricos, paltos y arándanos se han abierto paso en un territorio donde se comenzó sembrando alfalfa y algodón. Si bien los primeros se destinaron por muchos años al mercado local, la gran apuesta es la exportación. Para ello, se han dejado atrás variedades y especies que no tienen cabida en los mercados internacionales, reemplazándolas por las que sí y que son más rentables. También se están testeando nuevas variedades de palta como una alternativa a Hass y quienes se han lanzado con el arándano, lo han hecho probando diferentes sistemas de producción.

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