Cerezos

Las particularidades de la poscosecha de cerezos en Ovalle

En pleno Tabalí se cosecha la que ha sido la cereza más temprana del país. Esta zona tiene la peculiar característica que, desde flor a cosecha, solo pasan 60 días. Bajo esa condición, el gerente de producción de Valle Arriba SpA, Jorge Astudillo Gálvez, ha ido testeando una serie de manejos que le han permitido conseguir el objetivo de cosechar en torno al 20 de octubre.

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Ovalle se consolida como el nuevo polo productivo de cerezas tempranas

Frente al rápido cambio del valle nortino tras la introducción de este carozo,  este evento convocará de forma presencial a productores, académicos y proveedores de insumos y servicios, en la búsqueda de ser un punto de encuentro técnico-comercial de la industria de cerezas tempranas producidas en la zona centro-norte.

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Guindo ácido, un patrón que lo tiene (casi) todo

En este artículo se expone la experiencia de más de 20 años en el manejo y desarrollo de un portainjerto que, como pocos, combina versatilidad, sanidad, productividad y calidad de fruta para responder a los nuevos desafíos de la industria. Nuevas selecciones clonales más la propagación in vitro, están dejando atrás los problemas de heterogeneidad para convertirse en una alternativa muy interesante a considerar en nuevos proyectos.

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Alta eficacia para controlar plagas y enfermedades en cerezos

Es necesario tomar decisiones claves que permitan sostener el negocio de la cereza en el tiempo. En este contexto, el éxito en la producción y exportación de cerezas es el resultado, en gran medida, de los manejos que se puedan realizar en campo, considerando el control de las principales plagas y enfermedades, la poda y el raleo para maximizar calibres, así como otros factores que puedan incidir en mejorar color y condición de la fruta para finalmente lograr mayores y mejores retornos.

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La ruta de aprendizaje del cultivo de cerezos en suelos arroceros

Obtener altos rendimientos de cerezas de buena calidad no constituye un imposible en suelos pesados. Sin embargo, se trata de un desafío exigente, que involucra el control del riego a un altísimo nivel de precisión, así como un permanente reacondicionamiento del suelo desde antes de la plantación. “La experiencia es la madre de la ciencia”, dicen, y así lo comprueba el difícil pero fructífero camino recorrido por un campo ubicado en los alrededores de Linares.

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