Buencafé Liofilizado de Colombia, la fábrica de café de los caficultores del país, anunció su llegada a Filipinas, uno de los principales consumidores de café soluble en el mundo.
Buencafé Liofilizado de Colombia llega a Filipinas Leer más »
La Agencia de Desarrollo Rural-ADR está inviertiendo $800 millones en un proyecto cafetero que beneficia a 154 mujeres productoras rurales, buscando fortalecer la calidad del grano a través del mejoramiento de los sistemas de postcosecha.
Colombia: Inician proyecto cafetero para 154 mujeres productoras rurales Leer más »
Productoras ashánincas de la provincia de Chanchamayo lograron vender un microlote de 350 kilos de cafés especiales a US$ 209.79 y US$ 230.77 por quintal y a través de operadores comerciales llevarán esta producción al mercado de Suecia. Esto ocurrió durante el XXI Festival Nacional del Café Pichanaqui 2021.
Productoras ashánincas venden 350 kilos de cafés especiales Leer más »
Un estudio realizado por la Universidad Nacional de Colombia desvirtúa la creencia popular de que el secado tradicional al sol otorga mejores propiedades al café. El estudio estableció que el sistema mecánico, con silos, conservaría mejor los componentes que le dan sabor a esta tradicional bebida.
Colombia: sabor del café se afectaría por secado del grano al sol Leer más »
Ratificando el gran potencial que tienen los cafés especiales a nivel mundial, 18 exportadores peruanos cerraron negocios por $13.1 millones con 18 compradores internacionales en la rueda de negocios “Cafés del Perú para Asia y Oceanía”, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).
Potencias asiáticas compran cafés especiales peruanos por más de U$13 millones Leer más »
Comunidades nativas del distrito de Pangoa optaron por la producción de café especial bajo sombra de árboles. La práctica es sustentable ya que evita la deforestación.
Cafés especiales: comunidades optan por el cultivo bajo sombra Leer más »
Participaron más de 25 compradores de países como Francia y Suiza en la rueda virtual de negocios Cafés Especial del Perú.
Cafés especiales: se generó compromisos de negocios por US$4.8 millones Leer más »
Un estudiante del Doctorado en Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), propone una nueva alternativa de secado de café, ahorrando el 100% del agua utilizada en el proceso de lavado, con el fin de conservar y evitar contaminación en fuentes hídricas.
Los cafés especiales del Perú volvieron a brillar a nivel internacional, tras la obtención del segundo y tercer lugar en la cuarta edición de los SPP Coffee Awards, importante certamen del Sello de Pequeños Productores realizado en los EE UU, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).
Cafés especiales del Perú obtienen reconocimiento en EE UU Leer más »
A pesar de la pandemia, Federación Nacional de Cafeteros de Colombia convoca a concurso en busca de los mejores cafés de la cosecha 2020 con el fin de reconocer el trabajo y compromiso de los productores colombianos.
