En el país hay un café que deleita a los consumidores más exigentes de Europa. Uno que recientemente fue elegido como el café orgánico de Colombia y cuyos productores tienen el firme propósito de posicionarse como los líderes a nivel nacional e internacional. Producido en la Finca Villa Line, en el departamento de Santander, las plantaciones de la variedad Castillo son producto del legado familiar de Doris Prada y Álvaro Ruiz Castillo, ha logrado consolidar un negocio que es respetuoso con el medio ambiente.