Tropic Organic Colombia, la primera empresa en enviar aguacate orgánico a Estados Unidos, proyecta exportar 450 toneladas de esta fruta al cierre del 2021.
Tropic Organic Colombia apuesta por la producción de aguacate orgánico Leer más »
La multinacional Westfalia Fruit apunta a fortalecer su presencia en Alemania, considerado el tercer mercado minorista de aguacate más grande de Europa.
Westfalia Fruit compra la empresa alemana Hausladen Fruchthandel Leer más »
Se trata de un método alternativo que permitiría controlar ‘El Picudo’ y ‘La Pulguilla’, presentes en las plantas de aguacate.
Identifican nematodo que controlaría plagas del aguacate Hass Leer más »
Los hongos endófitos crecen en el interior de las plantas y tiene entre sus propiedades la eliminación de los hongos dañinos.
Uso de hongos endófitos favorecería control de la “tristeza del aguacate” Leer más »
Hace unos años las exportaciones de aguacate desde Chile, por consideraciones de precio, se reorientaron para enviar más fruta al mercado europeo que, por entonces solo representaba un 33%. Sin embargo, un año más tarde representaba un 66% y hoy el 71,3%. Por esto, los requerimientos de postcosecha cambiaron porque se comenzó a enviar fruta a un mercado que está a 30 días en barco, implicando un desafío para la postcosecha de una fruta, la que puede presentar problemas de calidad y condición en los mercados de destino.
Claves para entender las variables de deterioro del aguacate en postcosecha Leer más »
La ingeniera agrónoma Daniela Canessa produce aguacate en dos fincas antioqueñas, una en la zona de El Peñón y la otra en la de Sonsón. El proyecto de los Canessa en Colombia comenzó hace poco más de ocho años, pero en Chile la familia es dueña de Viveros Limache, empresa que ha abastecido de plantas a la industria del aguacate chilena por ya casi 45 años. Viveros Limache fue socio del proyecto que desarrolló en Chile los portainjertos clonales de aguacate. Todos los viveros que producen plantas clonales en Chile, hoy tienen vendida su producción a dos años plazo. En base a su gran experiencia en el frutal, tanto en Chile como en Colombia, Canessa nos señala las ventajas y desafíos del cultivo del aguacate de exportación en Colombia.
“Marcamos plantas por varios años para seleccionar las más productivas” Leer más »
Nada ni nadie frena la expansión de la producción y el consumo de aguacate en el planeta. La fruta que enamora a cientos de millones de personas todos los años sigue en ascenso, ya que se le asocia como un alimento que trae beneficios para la salud humana. Se espera que en los próximos años Europa iguale las cifras de consumo de EE UU, el principal mercado de destino de las exportaciones.
El mundo sigue ‘enamorado’ del aguacate Leer más »
La publicación brinda orientaciones y recomendaciones sobre el manejo integrado del cultivo, acorde con las condiciones tropicales y recursos disponibles en Colombia.
Agrosavia brinda recomendaciones para el manejo integrado del aguacate Leer más »
Se busca dinamizar los envíos de aguacate apoyando a 300 productores para que consigan el Registro de Predio Exportador.
Antioquia: se impulsará registro de predios para exportación de aguacate Leer más »
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) también estima que las exportaciones de aguacate lleguen a las 145 mil toneladas el próximo año.
Chile: producción de aguacate se ubicaría en 220 mil toneladas el 2021 Leer más »
