Presentan primera variedad de camu camu, desarrollado con alto valor genético y calidad nutricional
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) ha puesto a disposición la primera variedad de camu camu, producida con alta calidad genética y buena composición nutricional de vitamina C, con la finalidad de mejorar la rentabilidad de más de 6 mil pequeños agricultores de las regiones amazónicas.
Se trata del camu camu INIA 395 VITAHUAYO, desarrollo por el MIDAGRI a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), el cual ofrece una producción de 2,660 frutos por planta, lo que equivale a 38 kilos, y más de 42 toneladas por hectárea. Esto incrementará en un 40% la economía del productor. Esta nueva variedad se caracteriza por contener más de 2,700 mg de ácido ascórbico por cada 100 gramos de pulpa, superando a las demás que tan solo llegan a 1,000 mg. Convirtien...
